В соответствии с Положением о принципах и применении органического сельского хозяйства, опубликованным в 2005, экологический продукт или органический продукт, от семян до урожая, от урожая до стола потребителей, во всех производственных процессах без использования каких-либо методов или химических веществ или добавок, вредных для здоровья человека, производятся без вреда и под надзором и сертифицированные продукты.

Понятие органического используется только для выражения экологических и биологических продуктов, хотя в то же время оно используется во многих различных значениях. Помимо этого, натуральный, стопроцентный, не содержащий гормонов, натуральный, натуральный, деревенский продукт или чистые определения, которые предполагают, что продукт здоров, не имеют правовой основы и не дают никаких гарантий для продуктов. Например, когда упоминается продукт без гормонов, это означает, что гормон не используется в производстве, но это не означает, что он экологичен. Потому что использование искусственных удобрений или некоторых пестицидов, даже если гормоны не используются, является препятствием для экологической приемлемости продукта.

Между тем, каждый документ, выданный на продукцию, не является приемлемым сертификатом экологического продукта. Eurepgap или хорошие методы ведения сельского хозяйства для экологически чистых продуктов или Сертификаты выдаются в рамках программы сертификации экологической продукции ECOMark®. Эти продукты являются контролируемыми и сертифицированными продуктами, в которых исходные химические вещества используются в определенных предельных значениях и с правильными методами и гигиеническими условиями, которые принимаются за основу при производстве.

К сожалению, даже в момент, достигнутый в сельском хозяйстве сегодня, семена далеко не оригинальны. В нашей стране, которая является сельскохозяйственной страной, нелегко найти старые местные семена в анатолийской почве. По внешнему виду, форме, транспортировке и хранению продуктов генетическая структура семян используется в коммерческих целях, особенно для долговечности, и используются гибридные (гибридные) семена. Для некоторых семян разрешен перенос генов и разрешено использование семян, обозначенных как ГМО.

В экологическом сельском хозяйстве в производстве используются только экологически чистые семена. Однако, если семена этого свойства все еще недоступны, разрешается использовать необработанные местные семена и гибридные семена без переноса генов.

В связи с этим органы по сертификации проверяют семена, рассаду и рассаду, используемые производителями, и даже проверяют счета-фактуры на закупку семян и проводят анализ семян, если это необходимо.

Важнейшим моментом в экологическом производстве является контроль и сертификация продукции, произведенной соответствующими методами, прежде чем она будет представлена ​​потребителям. Этикетки, размещаемые на экологически чистых продуктах, обеспечивают доверие потребителей к этим продуктам. Потребители теперь действуют не только с точки зрения здоровья, но и с целью защиты природы. Сознание охраны природы у людей возрастает. Эти этикетки подтверждают, насколько экологически чистые производители, насколько они чувствительны к природе и как они отвечают требованиям по защите окружающей среды.

TÜRCERT Технический контроль и сертификация Inc. основываясь на этих основных соображениях ECOMark® экологический продукт и начал сертификационные исследования. Продукты, имеющие сертификацию экологического продукта ECOMark®, позволяют потребителям уделять больше внимания экологически чистым продуктам.

ECOMark® экологический продукт Стандарты нашей страны были приняты во внимание при разработке стандарта. ECOMark® сертификат экологического продукта предприятия получают конкурентное преимущество и доказывают надежность своей продукции для потребителей.

Сертификат экологического продукта ECOMark® не только в нашей стране, Это также относится к товарам, которые будут отправлены в страны Европейского Союза и другие зарубежные страны. В общем Область применения экологического продукта ECOMark® заключается в следующем:

•      Производство осуществляется без ущерба для природной среды или в пределах определенных предельных значений.

•      Производство осуществляется в рамках природных условий.

•      Продукты исчезают самопроизвольно и быстро в естественной среде.

•      Упаковочный материал на изделиях не наносит вреда природе.

•      Хотя документ не подтверждает качество продукции, он показывает, что она имеет значительное качество.