Il fournit des services de test, d'inspection, d'inspection et de certification pour toutes les normes de céréales, légumineuses et produits suivantes conformément aux exigences de test de la technologie alimentaire.
TS EN ISO 6540 (Ancien no: TS 3977) Maïs - Détermination de la teneur en humidité (maïs grain et maïs moulu)
TS EN 13585 Foods - Détermination de Bimaxis B1 et B2 dans le maïs-méthode d’extraction en phase solide, méthode HPLC
TS EN ISO 16050 (Ancien no: TS ISO 16050) Alimentaire - Détermination de la teneur en aflatoxine B1 et de la teneur totale en aflatoxines (B1, B2, G1 et G2) dans les céréales, les noix et les produits - Méthode de chromatographie en phase liquide à haute performance
TS 2702 Repas prêt à cuire au pois chiche en conserve
TS 12299 Biscuits pour bébés
TS EN ISO 712 Céréales et produits céréaliers - Détermination de la teneur en humidité - Méthode de référence
TS 141 / T2 Haricots secs
TS 142 / T2 Pois chiches
TS 143 / T2 Lentilles (crustacés et crustacés)
TS EN ISO 520 Céréales et légumineuses - Détermination de la masse des grains 1000
TS EN ISO 7971-3 Céréales - Détermination de la masse volumique (masse / hectolitre) - Partie 3: Méthode de routine
Céréales - Détermination de la masse volumique (poids / hectolitre) - Partie 7971: Méthode de traçabilité des instruments de mesure par référence au dispositif de référence internationale
TS EN ISO 7971-1 Céréales - Détermination de la masse volumique (masse / hectolitre) - Partie 1: Méthode de référenceTS Lentilles jaunes 4201
TS EN ISO 712 Céréales et produits céréaliers - Détermination de la teneur en eau - Méthode de référence
TS EN ISO 3093 Blé, seigle et leurs farines, blé dur et germe de blé - Détermination du nombre de chutes selon Hagberg-Perten
TS 3977 / T1 (Modification de numéro; EN ISO 6540) Maïs - Détermination de la teneur en humidité (grains et moulus)
TS EN ISO 2171 Céréales, légumineuses et sous-produits - Détermination du rendement en cendres par incinération
TS EN ISO 5529 Blé - Détermination de l’indice de sédimentation - Essai Zeleny
TS EN 15850 Denrées alimentaires - Détermination de la zéaralénone dans les aliments pour nourrissons et enfants en bas âge, à base de produits à base de maïs, farine d’orge, farine de maïs, polenta, farine de blé et céréales - Méthode par chromatographie liquide à haute performance avec immunoaffinité
TS EN ISO 3093 Blé, seigle et leurs farines, blé dur et germe de blé - Détermination du nombre de chutes selon Hagberg - Pertene
TS EN ISO 24333 Céréales et produits céréaliers - Échantillonnage
TS EN ISO 7971-1 Céréales - Détermination de la masse volumique (poids / hectolitre) - partie 1: Méthode de référence
Céréales - Détermination de la masse volumique (masse / hectolitre) - Partie 7971: Méthode de traçabilité des instruments de mesure se référant au dispositif de référence international.
TS EN ISO 7971-3 Céréales - Détermination de la masse volumique (masse / hectolitre) - Partie 3: Méthode de routine
TS 2408 Laiton
TS 141 / T3 Haricots secs
TS EN ISO 5529 Blé - Détermination de l’indice de sédimentation - Essai Zeleny
TSE CWA 15793 Gestion des biorisques de laboratoire
TSE K 144 Boulettes de viande crues sans viande
TS ISO 16050 / T1 (Modification du numéro: TS EN ISO 16050) Alimentaire - Détermination de la teneur en aflatoxine b1 et en aflatoxine totale (b1, b2, g1 et g2) dans les céréales, les noix et les produits dérivés - Méthode par chromatographie liquide à haute performance
TS 12230 Pâte feuilletée (Pâte de feuilles)
TS 12980 Ravioli- Frozen
tst 200871429 Ravioli-Fresh, cuit au four
TS 12981 Pizza - Surgelé
TS 13542 Lavash
TS 5000 / T2 Pain
TS ISO 24557 Legumineuses - Détermination de la teneur en humidité - Méthode du four à circulation d'air
TS 4500 / T2 Farine de blé
TS EN ISO 5530-2 Farine de froment - Caractéristiques physiques de la pâte - Partie 2: Détermination des propriétés rhéologiques à l'aide d'un extensographe (ISO 5530-2: 2012)
TS EN ISO 5530-1 Farine de froment - Caractéristiques physiques de la pâte - Section 1: Détermination des propriétés rhéologiques et de l'absorption d'eau par Farinograph (ISO 5530-1: 2013)
TS 2974 Blé
TS 13627 Beypazarı sec
TS 143 / T3 Lentilles (crustacés et crustacés)
TS EN ISO 5526 Céréales, légumineuses et autres aliments à base de céréales
Détermination de la lysine, de la méthionine et de la thréonine à partir de produits et de prémélanges commerciaux d'acides aminés
TS EN ISO 11747 Détermination de la résistance à la traction du riz après cuisson
TS EN ISO 5526 Céréales, légumineuses et autres aliments granulaires - Nomenclature
TS 141 / T4 Haricots secs
TS 142 / T3 Pois chiches
TSE K 198 Pâtisserie
TS 13625 Farine d'Avoine
TS 13626 Farine de seigle
TSE K 144 / T1 Boulettes de viande crues sans viande
TS 143 / T4 Lentilles (crustacés et crustacés)
TS 3268 / T1 Niébé sec
Pâtisserie TSE K 198 / T1
TSE K 199 / T1 Lahmacun
TS 4681 Maïs Irme
Céréales et légumineuses - Détermination de la teneur en azote et calcul de la teneur en protéines brutes - Méthode de Kjehldahl
Détermination de la teneur en matières étrangères dans le maïs (Zea mays L.) et le sorgho (Sorgum bicolor L.)
TS EN 15587 + A1 Céréales et produits à base de céréales - Détermination de la valeur du besatz dans le blé (Triticum aestivum L.), le blé dur (Triticum durum Desf), le seigle (Secale cereale L.) et l’orge fourragère (Hordeum vulgare L.)
TSE K 215 Nouilles Frites à l'Huile Rapide
TS 4500 / T3 Farine de blé
TS 2284 / T2 Bulgur
TS 3415 / T1 Égypte
TS 5915 Produits agricoles-Substances et produits alimentaires-Analyse sensorielle-Méthodologie-Triple expérience
Détermination de la teneur en impuretés (matières étrangères) dans le maïs (Zea mays L.) et le sorgho (Sorgum bicolor L.)
TS 2974 / T1 Blé
TSE K 199 / T2 Lahmacun
TS 13542 / T1 Lavash
5530: Détermination de l'absorption d'eau et de ses propriétés rhéologiques à l'aide de Farinograph
TSE K 289 Tartes cuites
TS 1620 Pâtes
tst 4500 Farine de blé
TS 7474 Wafer
TS EN ISO 5530-2 Farine de froment Caractéristiques physiques de la pâte Section 2: Détermination des propriétés rhéologiques à l'aide d'un extensographe
tst 12980 Ravioli- Frozen
TS 13389 / T2 Prêt à cuisiner
TS EN ISO 17718 Son et farine de blé (Triticum aestivum L.) - Détermination du comportement rhéologique en fonction du mélange et de l'augmentation de la température
TS EN ISO 17715 Farine de blé (Triticum aestivum L.) - Méthode ampérométrique de mesure de l'endommagement de l'amidon
TS 13645 / T1 baklava turc
TS EN 15587 + A1 Céréales et produits à base de céréales - Détermination de la valeur du besatz dans le blé (Triticum aestivum L.), le blé dur (Triticum durum Desf), le seigle (Secale cereale L.) et l’orge fourragère (Hordeum vulgare L.)
tst 7282 Lieux de travail - Boulangerie et produits de boulangerie similaires - Règles générales 060
TS 7097 Workstations - Règles pour les fours à bagels et à pâtisseries
TS EN ISO 5527 Céréales-Termes et recettes
tst EN ISO 5527 Céréales-Termes et recettes
tst 2015102701 Boulettes de viande crues sans viande
TS 2974 / T2 Blé
TS 10344 / T3 Wire kadayif
TS 10443 / T2 Yufka - Pâtisserie
TS 10445 / T1 Dessert au pain
TS 10444 / T2 Lit plat
TS 13645 / T2 baklava turc
TS Biscuits pour bébés 12299 / T1
TS 13542 / T2 Lavash
TS EN ISO 27971 Céréales et produits à base de céréales - Blé pané (Triticum aestivum L.) - Détermination des propriétés alvéographiques d'une pâte à base de farine commerciale ou d'une éprouvette à traitement d'eau fixe et méthode de broyage
TS EN ISO 16634-2 Aliment - Détermination de la teneur totale en azote par combustion sur la base du principe de Dumas et calcul de la teneur en protéines brutes - Partie 2: Céréales, légumineuses et produits à base de céréales moulues
TS EN 16618 Analyse des aliments - Chromatographie en phase liquide en spectrométrie de masse en tandem pour aliments avec détermination de l'acrylamide (LC-ESI-MS / MS)
TS 9778 Boza
tst 2639 Farine de riz
tst 5000 Pain
TS 9052 / tst T1 Rusks - utilisé comme nourriture de soldat
TS 9779 / tstT1 Farine de soja - comestible
TS 13412 / tst T1 Farine de blé enrichie en fer
TS 13413 / tst T1 Farine de graine de tournesol - Comestible
TS 2702 / T1 Repas prêt à ragoût de pois chiches en conserve
TS 2701 / T1 En conserve - Pois chiches à la viande - Prêt à manger
Détermination de la teneur en laiton - en amylose - Partie 6647: Méthode de référence
Laiton - Détermination de la teneur en amylose - Partie 6647: Méthodes de routine
TS 2699 / tst T1 Conserves - Plats à base de viande
TS 4201 / tst T1 Lentilles jaunes
Dessert TS 12102 Kemalpaşa (dessert au fromage)
TS EN ISO 11085 Céréales, produits à base de céréales et aliments pour animaux - Détermination de l'huile brute et de la graisse totale par extraction Randall
TSE CEN / TR 16875 Céréales et produits à base de céréales - Rapport technique sur les études interlaboratoires pour la détermination de la teneur en impuretés du maïs (Zea mays, L.) et du sorgho (Sorghum bicolor, L.)
Blé et farine de blé - Teneur en gluten - Partie 21415: Détermination du gluten humide et de son indice de gluten par méthode mécanique
TS EN ISO 7973 Céréales et produits de grains moulus - Détermination de la fluidité de la farine - Méthode Amilograf
TS 1620 / T1 Pâtes
tst 10443 Pâte feuilletée
tst 2016109964 Donut
Biscuit TS 2383
TS 13542 / T3 Lavash
TS EN 16802 Food - Détermination des éléments et des espèces chimiques - Détermination de l'arsenic inorganique dans les aliments d'origine marine et végétale par HPLC-ICP-MS avec échangeur d'anions
TS 10932 / T2 Maïs surgelé
TS 4681 / T1 Maïs Irme
tst 2017116211 Farine et produits de boulangerie - Détermination de la cystine-cystéine et de l'acide glutamique par LCMSMS
TS 2702 / TXSTUM TXSTUMX Conserves de ragoût de pois chiches
TS 2701 / tst T2 Conserves - Pois chiches à la viande - Plats préparés
TS 13494 Blé
Pains avec additifs 200559149
Haricots secs TS 141
TS 141 / T1 Haricots secs
TS 142 Pois Chiches
TS 142 / T1 Pois chiches
TS 143 Lentilles (crustacés et crustacés)
TS 143 / T1 Lentilles (crustacés et crustacés)
TS 2640 Repas de lentilles
TS 2640 / T1 Repas de lentilles
TS 2640 / T2 Repas de lentilles
TS 2699 Conserves - Haricots - Prêt à manger
TS 2701 En conserve - Pois chiches à la viande - Prêt à manger
Détermination TS 3023 Legumes-Glycosidic acide cyanhydrique
TS 3200 Avoine
TS 3267 Seigle
TS 3268 niébé sec
TS 3415 Egypte
Détermination du résidu de phosphine TS 3851 dans une usine traitée au phosphure d'aluminium (méthode spectrophotométrique)
TS 4294 ISO 6322-2 Stockage de céréales et de légumineuses - Section 2: Recommandations d'application
TS 4308 ISO 6322-3 Stockage de céréales et de légumineuses - Section 3: Lutte contre les organismes nuisibles
TS 4353 ISO 6322-1 Stockage de céréales et de légumineuses - Section 1: Règles générales de stockage des céréales
TS 4369 Malt Malt
TS 4500 Farine de blé
TS 4500 / T1 Farine de blé
TS 5000 Pain
TS 5000 / T1 Pain
TS ISO 5530-3 Farine de froment - Caractéristiques physiques de la pâte - Section 3: Détermination de l'absorption d'eau et des propriétés rhéologiques à l'aide de valorigraph
TS 5721 Cargo laiton
TS 5918
TS 6179 ISO 7305 Produits céréaliers moulus - Détermination de l'acidité grasse
ISO 6646 Rice - Détermination du rendement en broyage du riz et du riz paddy
TS ISO 6646 Riz - Détermination des rendements en riz du riz et du riz paddy
TS 7129 Céréales et légumineuses - Détermination de l'infestation cachée par des insectes - Règles générales
TS 7130 Céréales et légumineuses - Détermination de l'infestation cachée par des insectes - Échantillonnage
TS 7131 Céréales et légumineuses - Détermination de la méthode de référence de contamination par les insectes cachés
TS 7132 Céréales et légumineuses - Détermination de l'infestation cachée par un insecte - Méthodes rapides
TS 7282 Lieux de travail - Produits de boulangerie et pâtisserie - Règles générales
TS 8158 Cereals-Contrôle d'étalonnage des humidimètres
TS ISO 8981 Wheat - Détermination de la sous-espèce par électrophorèse
TS 9052 Rusks - utilisé comme nourriture de soldat
TS ISO 9648 Sorgun - Détermination de la teneur en tanin
TS 9739 Plombier
TS 9740 Acıbakla-Ak
TS 9779 Farine de soja - comestible
TS 9862 Sorgho
TS 9973 Ratio de la semoule de blé dur et des pâtes - analyse sensorielle et méthode d'estimation de la qualité boulangère des pâtes en barre
TS 10344 Wire kadayif
TS 10344 / T1 Modification du chariot de fil 1
TS 10344 / T2 Wire kadayif
TS 10443 Yufka-Pâtisserie
TS 10443 / T1 Pâte feuilletée
TS 10444 lit plat
TS 10444 / T1 Lit plat
TS 10445 Pain
TS 10626 Bagel
TS 10932 Maïs surgelé
TS 10932 / T1 Maïs surgelé
TS ISO 11050 Farine de blé et semoule de blé dur - Détermination des impuretés d'origine animale
TS EN ISO 11052 (Ancien no: TS ISO 11052) Farine de blé et semoule de blé entier - Détermination de la teneur en pigment jaune
TS ISO 11052 / T1 (Modification de numéro: TS EN ISO 11052) Conditionnement farine de blé et semoule - Teneur en pigment jaune
TS 11469 Graines-Graines de haricots secs
tst 12000 Pain-300 grammes
TS 12117 Galeta
TS 13138 Triticale
TS 13143 Foods - gluten réduit et rendu sans gluten
TS 13152 Agriculture biologique - Règles de sélection végétale - Égypte
TS 13153 Agriculture Biologique - Règles de sélection végétale - Pois chiche
TS 13194 Pois Chiches
TS 13375 Cakes - nature, aromatisés et fourrés
TS 13375 / T1 Gâteaux - nature, aromatisés et fourrés
TS 13375 / T1 Gâteaux - nature, aromatisés et fourrés
TS 13375 / T2 Gâteaux - nature, aromatisés et fourrés
TS 13377 haricot mungo
TS 13389 Prêt à cuisiner
TS 13389 / T1 Prêt à cuisiner
TS 13412 Farine de blé enrichie en fer
TS 13413 Farine de graines de tournesol - Comestible
TS EN 14185-1 Aliment sans huile - Détermination du résidu de N-méthylcarbamate
Semoule de blé dur TS ISO 15793 - Détermination de la sous-section
TS EN 15835 Food - Détermination de l'ochratoxine a (ochratoxine a) dans les céréales et les aliments à base de céréales pour nourrissons et enfants en bas âge - Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance avec détection par fluorescéine et nettoyage de la colonne mmunoaffinite
TS EN 15851 Denrées alimentaires - Détermination de la présence d'aflatoxine b1 dans les aliments à base de céréales pour nourrissons et enfants - Méthode par chromatographie liquide à haute performance et immunoaffinité
TS EN 15891 Denrées alimentaires - Détermination du déoxynivalénol dans les céréales et dans les céréales pour nourrissons et enfants en bas âge.
Blé et farine de blé - Teneur en gluten - Partie 21415: Détermination du gluten humide par lavage à la main
Blé et farine de blé - Teneur en gluten - Partie 21415: Détermination du gluten sec provenant de gluten humide par séchage au four
Blé et farine de blé - Teneur en gluten - Partie 21415: Détermination du gluten sec à partir de gluten humide par la méthode de séchage rapide