Il s'agit d'une norme développée indépendamment par l'ISO. Il a été publié par le Comité technique de l'ISO en 2007 pour améliorer la normalisation de la pêche et de l'aquaculture. Son champ d'application comprend les conditions physiques, les conditions chimiques et biologiques, la surveillance environnementale, la communication des données et les conditions de traçabilité.
Séquence de certification ISO TC 234
La norme couvre un certain nombre de normes lat. À ce jour, la norme 3 a été publiée.
ISO 12875: 2011 - traçabilité de la source à la consommation
ISO 12877: 2011 - pour vérifier la traçabilité de la source à la consommation
ISO 12878: 2012 - Surveillance environnementale des effets des exploitations piscicoles à fond mou
La pêche sauvage naturelle est standard. Poissons à ailettes.
CHAMP D'APPLICATION
Terminologie, spécifications techniques de l'équipement et de l'exploitation, caractérisation des sites d'aquaculture et protection des conditions physiques, chimiques et biologiques appropriées, surveillance de l'environnement, communication des données, traçabilité et normalisation de l'élimination des déchets dans le domaine de l'aquaculture et de l'aquaculture, y compris mais sans s'y limiter: .
Le comité technique ISO / TC 234, Aquaculture, a été créé en février 2007 pour améliorer les normes.
Les normes visent à:
Promouvoir le développement durable des secteurs de la pêche et de l'aquaculture;
Améliorer les caractéristiques des équipements techniques adaptés à l'environnement local;
améliore la surveillance et la gestion des ressources marines;
permettre un accord international sur les méthodes d'échantillonnage;
accroître la sécurité des employés;
Créer une terminologie commune.
Le champ d'application du nouveau comité va de la terminologie aux spécifications techniques pour les fermes et équipements aquacoles, de la caractérisation et de la surveillance des sites aquacoles à la surveillance environnementale, la surveillance des ressources, la communication des données, la traçabilité et l'élimination des déchets.
Les travaux de l'ISO / TC 234 complèteront la coopération internationale dans les domaines de la pêche et de l'aquaculture au sein de l'Union internationale pour les études marines (CIEM), de l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE) et des Nations Unies: Organisation mondiale de la santé (OMS), Commission du Codex Alimentarius (CAC) et Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO)
L'ISO / TC 234 a été attribué aux Normes norvégiennes qui proposent la création de ce comité. Selon les normes ISO, le nouveau comité offre une «opportunité unique» aux acteurs privés et gouvernementaux de participer au développement de la pêche et de l'aquaculture d'une manière qui respecte le développement durable tout en supprimant les obstacles techniques au commerce grâce à la mise en œuvre de normes internationales.