• (+90) 212 702 00 00
  • (+90) 532 281 01 42
  • من info@muayene.co
trarbgzh-TWenfrkadefaru

فن آوری غذا، غلات، حبوبات و استانداردهای محصولات

این خدمات آزمایش ، بازرسی ، بازرسی و صدور گواهینامه برای تمام استانداردهای ذرت ، حبوبات و محصولات زیر را مطابق با الزامات آزمایش فناوری غذایی فراهم می کند. 

 

TS EN ISO 6540 (شماره قبلی: TS 3977) ذرت - تعیین رطوبت (در دانه و ذرت زمین)

TS EN 13585 Foods - تعیین فومونیزین B1 و B2 در استخراج فاز جامد ذرت - HPLC 

مواد غذایی - تعیین محتوای آفلاتوکسین B16050 و کل aflatoxin (B16050، B1، G1 و G2) در غلات، آجیل و محصولات تولید شده توسط آنها - روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا 

TS 2702 کنسرو کنسرو خورش نخود

TS 12299 بیسکویت عزیزم 

TS EN ISO 712 محصولات دانه و غلات - تعیین رطوبت - روش مرجع 

TS 141 / T2 لوبیا 

TS 142 / T2 نخود 

TS 143 / T2 عدس (پوسته و داخل) 

TS EN ISO 520 دانه و حبوبات تعیین توده دانه 1000 

TS EN ISO 7971-3 غلات - تعیین چگالی فله (جرم / هکتولتر) - قسمت 3: روش معمول 

TS EN ISO 7971-2 غلات - تعیین چگالی فله (جرم / هکتولتر) - قسمت 2: روش ردیابی برای اندازه گیری دستگاه با اشاره به دستگاه استاندارد بین المللی 

TS EN ISO 7971-1 غلات - تعیین چگالی فله (جرم / هکتولتر) - قسمت 1: روش مرجع TL 4201 عدس زرد 

TS EN ISO 712 محصولات دانه و غلات - تعیین محتوای رطوبت - روش ارجاع 

TS EN ISO 3093 گندم، چاودار و آرد آنها، گندم دوروم و سمولینا گندم دوروم - تعیین تعداد قطره ها براساس Hagberg-Perten 

TS 3977 / T1 (اصلاح تعداد؛ EN ISO 6540) ذرت - تعیین رطوبت (دانه و زمین) 

TS EN ISO 2171 غلات، حبوبات و محصولات جانبی - تعیین عملکرد خاکستر از طریق احتراق 

TS EN ISO 5529 گندم - تعیین شاخص رسوب - آزمایش Zeleny 

TS EN 15850 Foodstuffs - تعیین زئیرالنون برای غذای نوزاد و کودک از غذای کودک ذرت، آرد جو، غذای ذرت، پولنتا، آرد گندم و ذرت غلات - کروماتوگرافی کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا با روش بازیابی ایمونوآفینی 

TS EN ISO 3093 گندم، چاودار و آرد آنها، گندم دوروم و گندم دوروم سمولینا - هگبرگ - تعیین تعداد قطره ها بر اساس پروتن 

TS EN ISO 24333 غلات و غلات - نمونه برداری 

TS EN ISO 7971-1 غلات - تعیین چگالی فله (جرم / هکتولتر) - بخش 1: روش مرجع 

TS EN ISO 7971-2 غلات - تعیین چگالی فله (جرم / هکتولتر) - قسمت 2: روش ردیابی برای اندازه گیری دستگاه با اشاره به دستگاه استاندارد بین المللی. 

TS EN ISO 7971-3 غلات - تعیین چگالی فله (جرم / هکتولتر) - قسمت 3: روش معمول 

TS 2408 برنج 

TS 141 / T3 لوبیا 

TS EN ISO 5529 گندم - تعیین شاخص رسوب - آزمایش Zeleny

TSE CWA 15793 مدیریت آزمایشگاه بوریورس 

TSE K 144 کباب خام خام بدون گوشت آماده مصرف است 

مواد غذایی - تعیین محتوای aflatoxin b16050 و کل aflatoxins (b1، b16050، g1 و g1) در غلات، آجیل و محصولات آنها - روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا - روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا 

TS 12230 پف خمیر خمیر 

TS 12980 راویولی - منجمد 

tst 200871429 راویولی - تازه، پخته شده  

TS 12981 پیتزا - منجمد 

TS 13542 Lavash

TS 5000 / T2 نان 

TS ISO 24557 لوبيا - تعيين ميزان رطوبت - روش کوره هوايي 

TS 4500 / T2 آرد گندم 

TS EN ISO 5530-2 آرد گندم - مشخصات فیزیکی خمیر - بخش 2: تعیین خواص رئولوژیکی با استفاده از اکسنسوگرافی (ISO 5530-2: 2012) 

آرد گندم - مشخصات فیزیکی خمیر - قسمت 5530: تعریف جذب آب و خواص رئولوژیکی با استفاده از farinograph (ISO 1-1: 5530) 

TS 2974 گندم 

TS 13627 بیپازاری خشک شده است 

TS 143 / T3 عدس (پوسته و داخل) 

TS EN ISO 5526 غلات، حبوبات و دیگر غذاهای دانه ای - نامگذاری 

TS EN ISO 17180 خوراک دام - تعیین لیزین، متیونین و ترئونین از محصولات آمینو اسید تجاری و ترشحات 

TS EN ISO 11747 برنج - تعیین استحکام کششی برنج داخلی پس از پخت و پز 

TS EN ISO 5526 غلات، حبوبات و دیگر مواد غذایی دانه ای - نامگذاری 

TS 141 / T4 لوبیا 

TS 142 / T3 نخود 

شیرینی TSE K 198 

TS 13625 آرد جو 

TS 13626 آرد چاودار 

TSE K 144 / T1 کباب خام خام بدون گوشت آماده مصرف است 

TS 143 / T4 عدس (پوسته و داخل) 

TS 3268 / T1 سیب خشک 

شیرینی TSE K 198 / T1 

TSE K 199 / T1 Lahmacun 

TS 4681 ذرت سمولینا

TS EN ISO 20483 غلات و حبوبات - تعیین محتوای نیتروژن و محاسبه محتوای پروتئین خام - روش Kjehldahl 

TS EN 16378 غلات - تعیین ناخالصی ها در ذرت (Zea mays L.) و سورگوم (Sorgum bicolor L.) 

TS EN 15587 + A1 غلات و غلات - تعیین غلظت بیودیز در گندم (Triticum aestivum L.)، گندم دوروم (Triticum durum desf)، چاودار (Secale cereale L.) و جو غلات (Hordeum vulgare L.) 

TSE K 215 پاستای سرخ شده در روغن 

TS 4500 / T3 آرد گندم 

TS 2284 / T2 بلغور

TS 3415 / T1 مصر 

TS 5915 محصولات کشاورزی- مواد غذایی و محصولات-تجزیه و تحلیل حسی-روش شناسی-آزمایش سه گانه  

TS EN 16378 Grains - تعیین محتوای ناخالص ذرت (Zea mays L.) و سورگوم (Sorgum bicolor L.) 

TS 2974 / T1 گندم 

TSE K 199 / T2 Lahmacun 

TS 13542 / T1 Lavash 

TS EN ISO 5530-1 آرد گندم - مشخصات فیزیکی بخش خمیر 1: تعریف جذب آب و خواص رئولوژیکی با استفاده از farinograph 

TSE K 289 کیک پخته شده 

پاستا TS 1620 

tst 4500 آرد گندم  

ویفر TS 7474 

TS EN ISO 5530-2 آرد گندم-مشخصات فیزیکی خمیر بخش 2: تعیین خواص رئولوژیکی با استفاده از اکستنسورس

tst 12980 Ravioli - منجمد  

TS 13389 / T2 آماده تهیه مخلوط آسهور است 

سبوس گندم (Triticum aestivum L.) و آرد - تعیین رفتار رئولوژیک به عنوان یک تابع از مخلوط کردن و افزایش درجه حرارت 

آرد گندم (Triticum aestivum L.) - روش آمپرومتریک برای اندازه گیری آسیب نشاسته 

TS 13645 / T1 باخلو ترکی 

TS EN 15587 + A1 غلات و غلات - تعیین غلظت بیودیز در گندم (Triticum aestivum L.)، گندم دوروم (Triticum durum desf)، چاودار (Secale cereale L.) و جو غلات (Hordeum vulgare L.) 

tst 7282 محل کار - نانوایی و محصولات شیرینی مشابه - قوانین کلی 060

TS 7097 Workplaces - قوانین برای کوره های کوره بژل و نان 

TS EN ISO 5527 Grains - شرایط و دستور العمل ها 

tst EN ISO 5527 Grains - شرایط و دستور العمل ها  

tst 2015102701 کباب خام خام آماده مصرف است  

TS 2974 / T2 گندم 

TS 10344 / T3 سیم کادایف 

TS 10443 / T2 قوری خمیر 

TS 10445 / T1 کادایف نان 

TS 10444 / T2 صفحه مسطح 

TS 13645 / T2 باخلو ترکی 

TS 12299 / T1 بیسکویت بچه 

TS 13542 / T2 Lavash

TS EN ISO 27971 غلات و غلات - گندم معمولی (Triticum aestivum L.) - تعیین خواص آلوئوروژ خمیر ساخته شده از آرد تجاري یا آرد نمونه آزمایشی با استفاده از روش آبشستگی ثابت و روش زراعی 

TS EN ISO 16634-2 مواد غذایی - تعیین مقدار کل نیتروژن با احتراق با توجه به اصل Dumas و محاسبه محتوای پروتئین خام - بخش 2: غلات، حبوبات و محصولات دانه دانه 

TS EN 16618 تجزیه و تحلیل مواد غذایی - تعیین آکریل آمید با کروماتوگرافی مایع در غذاها با استفاده از طیف سنجی جرمی (LC-ESI-MS / MS) 

TS 9778 Boza 

tst 2639 آرد برنج  

tst 5000 نان  

TS 9052 / tst T1 Rusks - به عنوان غذای سرباز مورد استفاده قرار می گیرد  

TS 9779 / tstT1 غذای سویا - خوراکی  

TS 13412 / tst T1 آرد گندم با آهن غنی شده است  

TS 13413 / tst T1 آرد دانه آفتابگردان - خوراکی  

TS 2702 / T1 کنسرو گوشت نخود نخود 

TS 2701 / T1 کنسرو - نخود با گوشت - وعده غذایی آماده 

TS EN ISO 6647-1 برنج - تعیین محتوای آمیلوز - قسمت 1: روش مرجع 

TS EN ISO 6647-2 برنج - تعیین محتوای آمیلوز - قسمت 2: روش های معمول 

TS 2699 / tst T1 کنسرو لوبیا با گوشت - آماده برای خوردن  

TS 4201 / tst T1 عدس زرد  

دسر TS 12102 Kemalpaşa (دسر پنیری)  

TS EN ISO 11085 غلات، محصولات دانه و خوراک دام - تعیین چربی خام و چربی با استخراج رندال 

TSE CEN / TR 16875 غلات و غلات - گزارش فنی مطالعات بین آزمایشگاهی برای تعیین محتوای ناخالصی در ذرت (Zea mays، L.) و سورگوم (Sorghum bicolor، L.) 

TS EN ISO 21415-2 آرد گندم و گندم - محتوای گلوتن - قسمت 2: تعیین شاخص گلوتن و گلوتن مرطوب به روش مکانیکی 

TS EN ISO 7973 غلات و محصولات غلات غلات - تعیین ویسکوزیته آرد - توسط آمیلوگرافی 

TS 1620 / T1 پاستا 

tst 10443 قوری خمیر  

tst 2016109964 Donut  

TS 2383 بیسکویت 

TS 13542 / T3 Lavash 

TS EN 16802 مواد غذایی - تعیین عناصر و گونه های شیمیایی - تعیین آرسنیک معدنی توسط تبادل آنی HPLC-ICP-MS در مواد غذایی از گونه های دریایی و گیاهی 

TS 10932 / T2 ذرت - منجمد 

TS 4681 / T1 ذرت سمولینا 

tst 2017116211 آرد و شیرینی - تعیین سيستين-سيستئين و گلوتاميک اسيد توسط LCMSMS

TS 2702 / tst T2 گوشت کنسرو شده با خورش نخود  

TS 2701 / tst T2 کنسرو نخود  

TS 13494 ریختن گندم 

نان افزودنی نانوایی 200559149  

TS 141 لوبیا 

TS 141 / T1 لوبیا 

TS 142 نخود 

TS 142 / T1 نخود 

TS 143 عدس (پوسته و داخل) 

TS 143 / T1 عدس (پوسته و داخل)

TS 2640 عدس آرد 

TS 2640 / T1 عدس آرد 

TS 2640 / T2 عدس آرد 

TS 2699 کنسرو لوبیا - غذای آماده 

TS 2701 کنسرو - نخود گوشتی - وعده غذایی آماده

TS 3023 لوبیا - تعیین اسید hydrocyanic glycosidic 

TS 3200 Oats 

TS 3267 چاودار 

TS 3268 سیب زمینی خشک 

TS 3415 مصر 

تعيين ضايعات فسفين TS 3851 در دانه های تحت پوشش فسفات آلومينيوم (روش اسپکتروفتومتريک)

TS 4294 ISO 6322-2 ذخیره سازی غلات و حبوبات - بخش 2: توصیه های برنامه 

TS 4308 ISO 6322-3 ذخیره سازی غلات و حبوبات - بخش 3: کنترل آفات 

TS 4353 ISO 6322-1 ذخیره سازی غلات و حبوبات - قسمت 1: قوانین عمومی ذخیره سازی غلات 

مالت آبجو TS 4369 

TS 4500 آرد گندم 

TS 4500 / T1 آرد گندم

TS 5000 نان 

TS 5000 / T1 نان 

TS ISO 5530-3 آرد گندم-مشخصات فیزیکی خمیر- قسمت 3: تعریف جذب آب و خواص رئولوژیکی با استفاده از valorigraph

TS 5721 برنج حمل و نقل 

TS 5918 Burçak 

TS 6179 ISO 7305 دانه محصولات دانه - تعیین اسیدیته چربی

tst ISO 6646 برنج - تعیین عملکرد آسیاب برنج و برنج خرد شده  

TS ISO 6646 برنج - تعیین عملکرد آسیاب برنج آسیاب شده و برنج 

TS 7129 دانه و حبوبات - تعیین آلودگی حشرات پنهان - قوانین عمومی

TS 7130 دانه و حبوبات - تعیین آلودگی حشرات پنهان - نمونه برداری 

TS 7131 غلات و حبوبات - تعیین روش مرجع آلودگی حشرات پنهان 

TS 7132 دانه و حبوبات - تعیین آلودگی حشرات پنهان - روش های سریع 

TS 7282 Workplaces - کوره برای تولید نان و محصولات نانوایی مشابه - قوانین عمومی

TS 8158 غلات - کنترل کالیبراسیون رطوبت سنج 

TS ISO 8981 گندم - تعيين زير گونه ها از طريق الكتروفورز 

TS 9052 Rusks - به عنوان غذای سرباز مورد استفاده قرار می گیرد 

TS ISO 9648 Sorgun - تعیین محتوای تانن 

TS 9739 لوله کش 

TS 9740 Acıbakla-Ak

TS 9779 غذای سویا - خوراکی 

TS 9862 سورگوم 

TS 9973 سمولینا گندم دوروم و روش تجزیه و تحلیل حساس پخت و پز برآورد پخت و پز نوار 

TS 10344 سیم کادایف 

TS 10344 / T1 سیم کادایف تغییر 1 

TS 10344 / T2 سیم کادایف 

TS 10443 قوری خمیر 

کنسروی TS 10443 / T1 

TS 10444 Flat Kadayif 

TS 10444 / T1 صفحه مسطح 

TS 10445 کادایف نان 

TS 10626 Bagels 

TS 10932 ذرت - منجمد 

TS 10932 / T1 ذرت - منجمد 

TS ISO 11050 آرد گندم و سمولینا گندم دوروم - تعیین ناخالصی های حیوانی 

TS EN ISO 11052 (قبلا TS ISO 11052) شرایط آرد گندم و سمولینا - تعیین محتوای رنگدانه زرد 

TS ISO 11052 / T1 (اصلاح شماره: TS EN ISO 11052) شرایط آرد گندم و سمولینا - محتوای رنگ زرد 

TS 11469 Seeds - دانه دانه لوبیا 

tst 12000 Bread-300 گرم  

TS 12117 Galeta

TS 13138 تریتیکاله 

TS 13143 Foods - کاهش گلوتن و بدون گلوتن 

TS 13152 کشاورزی ارگانیک - قوانین پرورش گیاهان - مصر 

TS 13153 کشاورزی ارگانیک - قوانین پرورش گیاهان - نخود 

TS 13194 نخود 

TS 13375 کیک - ساده، چاشنی و پر 

TS 13375 / T1 کیک - ساده، چاشنی و پر 

TS 13375 / T1 کیک - ساده، چاشنی و پر  

TS 13375 / T2 کیک - ساده، چاشنی و پر 

TS 13377 لوبیا Mung 

TS 13389 آماده تهیه مخلوط آسورا است 

TS 13389 / T1 آماده تهیه مخلوط آسهور است 

TS 13412 آرد گندم غنی شده آهن 

TS 13413 آرد دانه آفتابگردان - خوراکی 

TS EN 14185-1 مواد غذایی بدون چربی - تعیین مقدار N-Methylcarbamate - قسمت 1: روش HPLC با تمیز کردن Kfö

TS ISO 15793 گندم سمولینا - تعیین غربال 

مواد غذایی TS EN 15835 - تعیین اکراتوکسین a (ochratoxin a) در غذاهای غلات و حبوبات برای نوزادان و کودکان - روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا با تشخیص فلورسانس و تمیز کردن ستون مونوآوافینیت 

مواد غذایی TS EN 15851 - تعیین آفلاتوکسین b1 برای نوزادان و مواد غذایی کودکان - کروماتوگرافی کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا با روش بازیابی ایمونوآفینی 

TS EN 15891 Foodstuffs - تعیین دئوسینوالنول در غلات و حبوبات برای نوزادان و کودکان

TS EN ISO 21415-1 آرد گندم و گندم - محتوای گلوتن - قسمت 1: تعیین گلوتن مرطوب با روش شستشوی دست 

TS EN ISO 21415-3 آرد گندم و گندم - محتوای گلوتن - قسمت 3: تعیین گلوتن خشک از گلوتن مرطوب به وسیله خشک کردن کوره 

TS EN ISO 21415-4 آرد گندم و گندم - محتوای گلوتن - قسمت 4: تعیین گلوتن خشک از گلوتن مرطوب با روش خشک کردن سریع