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Lebensmitteltechnologie, Milch und Milchprodukte, Milch- und verarbeitete Milchstandards

Die Standards, die für den Prozess von der Produktion bis zum Verkauf im Rahmen von verarbeiteten Milchprodukten erforderlich sind, sind wie folgt. Wir bieten Prüf-, Inspektions-, Inspektions- und Zertifizierungsdienstleistungen für alle folgenden Standards an.

 

TS 4265 Ice Cream-Milk basiert 

TS EN 4675 Aviation-Serie - Titan ti-P63002 (ti5al5mo5v3cr0.4fe) - Rm? 1300 mpa - Stangen - De <110 mm 

8968-3: 2007 / AC-Milch - Bestimmung des Stickstoffgehalts - Teil 3: Blockaufschlussmethode (semi-schnelle Routinemethode)

TS ISO 8070: 2007 Milch und Milchprodukte - Bestimmung von Calcium, Natrium, Kalium und Magnesium - Atomabsorptionsspektrometrisches Verfahren 

TS ISO 3976: 2006 Milchfett - Bestimmung des Peroxidwertes 

TS 1018 / tst T2 Kuhmilch - roh  

TS EN ISO 5536 Milchfettprodukte - Bestimmung des Wassergehalts - Karl-Fischer-Methode 

TS 1864 / T1 Sahne und Sahne 

TS ISO 9231 Milch und Milchprodukte - Bestimmung des Benzoesäure- und Sorbinsäuregehalts 

TS ISO 9231 Milch und Milchprodukte - Bestimmung des Benzoesäure- und Sorbinsäuregehalts 

TS EN ISO 11816-1 Milch und Milchprodukte - Bestimmung der alkalischen Phosphataseaktivität - Teil 1: Fluorimetrisches Verfahren für Milch und Milchgetränke 

TS EN ISO 8968-1 Milch und Milchprodukte-Bestimmung des Stickstoffgehalts-Teil 1: Kjeldahl-Prinzip und Berechnung des Rohproteins 

TS EN ISO 14501 Milch und Milchpulver - Bestimmung des Aflatoxin-m1-Gehalts - Reinigung durch Immunaffinitätschromatographie und Bestimmung durch Hochleistungsflüssigkeitschromatographie 

TS 1019 / T2 Pasteurisierte Milch 

TS 1192 / T2 Langzeitmilch 

TS 5004 / T2 Aromatisierte Milch 

TS EN ISO 16297 Milch-Bakterien-Zählprotokoll zur Entwicklung alternativer Methoden 

Milch und Milcherzeugnisse - Bestimmung der Aktivität von alkalischer Phosphatase - Teil 11816: Fluorimetrisches Verfahren für Milch und Milchgetränke (ISO 1-1: 11816) 

TS EN ISO 16297 Milch-Bakterien-Zählprotokoll zur Entwicklung alternativer Methoden (ISO 16297: 2013) 

TS EN ISO 8968-1 Milch und Milchprodukte-Bestimmung des Stickstoffgehalts-Teil 1: Kjeldahl-Prinzip und Berechnung des Rohproteins 

TSE K 362 Laktosemonohydrat 

tkt 201499379 CREAM PULVER  

TSE K 363 Joghurtpulver 

TS ISO 27205 Fermentierte Milchprodukte - Bakterienstarterkulturen - Identifikationsstandard 

TS ISO 27205 Fermentierte Milchprodukte - Bakterienstarterkulturen - Identifikationsstandard 

TS ISO 6091 Milchpulver - Bestimmung der titrierbaren Säure (Referenzmethode) 

TS ISO 2446 Bestimmung des Milchfettgehalts 

TS ISO 3356 Milch-Alkali-Phosphatase-Assay 

TS ISO 11865 Lösliches Magermilchpulver - Bestimmung von weißen Partikeln 

TS ISO 11868 Wärmebehandelte Milch - Bestimmung des Lactulosegehalts - Hochleistungsflüssigkeitschromatographie 

TS ISO 12080-1 Magermilchpulver - Bestimmung des Vitamin A-Gehalts - Teil 1: Kolorimetrisches Verfahren 

TS ISO 12080-2 Magermilchpulver - Bestimmung des Vitamin A-Gehalts - Teil 2: Hochleistungsflüssigkeitschromatographie-Verfahren 

TS ISO 12081 Milch-Calcium-Gehalt Bestimmung-Titremetrische Methode 

TS ISO 14378 Milch und Milchpulver - Bestimmung des Iodidgehalts - Hochleistungschromatographie 

TS ISO 15174 Milch und Milchprodukte - Mikrobielle Gerinnungsmittel - Bestimmung der Gesamtleistung des Milchgerinnungsmittels 

TS ISO 6611 Milch und Milchprodukte - Zählung von koloniebildenden Einheiten aus Schimmel und / oder Hefen - 25-Kolonienzähltechnik bei ° C 

TS ISO 6730 Zählung koloniebildender Einheiten milchpsychotropher Mikroorganismen - 6,5-Kolonienzähltechnik bei ° C 

TS ISO 6731 Milchrahm und Kondensmilch - Bestimmung des Gesamttrockenmassegehalts (Referenzmethode) 

TS ISO 6734 Kondensmilch - Bestimmung des Gesamttrockenmassegehalts (Referenzmethode) 

TS ISO 8196-1 Milch - Beschreibung und Bewertung der Gesamtgenauigkeit indirekter Methoden in der Milchanalyse - Teil 1: Analytische Eigenschaften indirekter Methoden 

TS ISO 8196-2 Milch - Definition und Bewertung der Gesamtgenauigkeit indirekter Methoden in der Milchanalyse - Teil 2: Kalibrierung und Qualitätskontrolle in Milch und Milchlabors 

TS ISO 8196-3 Milch - Definition und Bewertung der Gesamtgenauigkeit indirekter Methoden in der Milchanalyse - Teil 3: Protokoll zur Bewertung und Genauigkeit indirekter quantitativer Methoden in der Milchanalyse 

TS ISO 8967 Milchpulver und Milchpulverprodukte - Bestimmung der Schüttdichte 

TS ISO 9622 Milch- und Flüssigmilchprodukte - Leitfaden für die Verwendung von Geräten für die Mittelinfrarotspektrometrie

TS ISO 9874 Milch - Bestimmung des Gesamtphosphorgehalts - Methode der Molekularabsorptionsspektrometrie 

TS 1864 / T2 Sahne und Sahne 

TS 11983 / tst T1 Babynahrung - Babynahrung  

TS EN ISO 8968-4 Milch und Milchprodukte - Bestimmung des Stickstoffgehalts - Teil 4: Proteingehalt und Nichtproteingehalt von Stickstoff und Berechnung des korrekten Proteingehalts (Referenzmethode) 

TS EN ISO 11816-2 Milch und Milchprodukte - Bestimmung der alkalischen Phosphataseaktivität - Teil 2: Fluorimetrisches Verfahren für Käse 

TS 1019 / T3 Pasteurisierte Milch 

TS 1192 / T3 Langzeitmilch 

TS 1018 / T2 Kuhmilch - roh 

TS 11044 / T1 Schafsmilch - roh 

TS 11045 / T1 Büffelmilch - roh 

TS 11046 / T1 Ziegenmilch - roh 

TS 1018 Kuhmilch - roh 

TS 1018 / T1 Kuhmilch - Rohmodifikation 1 

TS 1019 Pasteurisierte Milch 

TS 1019 / T1 Pasteurisierte Milch 

TS 1192 Langzeitmilch 

TS 1192 / T1 Langzeitmilch 

TS EN ISO 1211: 2010-Milch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren (Referenzverfahren) 

TS 1329 Milchpulver 

TS 1329 / T1 Milchpulver 

TS EN ISO 1736 Milchpulver und Milchpulverprodukte - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren 

TS EN ISO 1737 Kondensmilch und gesüßte Kondensmilch - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrisches Verfahren 

TS 1864 Sahne und Sahne 

TS EN ISO 2450 Creme - Bestimmung des Fettgehalts - Gravimetrische Methode (Referenzmethode) 

TS ISO 2911 Gesüßte Kondensmilch - Bestimmung des Saccharosegehalts - Polarimetrisches Verfahren

TS EN ISO 5764 Milch - Bestimmung des Gefrierpunktes - Thermistor-Kryoskop-Methode 

TS ISO 5765-1 Milchpulver, Trockeneismischungen und Schmelzkäse - Bestimmung des Laktosegehalts - Teil 1: Enzymatisches Verfahren unter Verwendung des Glukoseanteils von Laktose 

TS ISO 5765-2 Milchpulver, Trockeneismischungen und Schmelzkäse - Bestimmung des Laktosegehalts - Teil 2: Enzymatisches Verfahren unter Verwendung des Galaktoseanteils von Laktose 

TS 6064 Milchpulver-Nitrat-Bestimmung-Cadmiumreduktions- und Spektrometrie-Methode (Präventionsmethode)

TS 4680 Bestimmung der titrierbaren Säure in Milchpulver (Routineverfahren) 

TS 4806 Milk und seine Produktbedingungen 

TS 5004 Aromatisierte Milch 

TS 5004 / T1 Aromatisierte Milch

TS 7503 Suche nach Pflanzenöl durch Gas-Flüssigkeits-Chromatographie von Milchfett-Sterolen (Referenzmethode) 

TS 7790 Kondensmilch 

TS EN ISO 8069 Trockenmilch - Bestimmung des Milchsäure- und Laktatgehalts 

TS ISO 8156 Milchpulver und Milchpulverprodukte - Bestimmung des Löslichkeitsindex

TS 10928-Milch - Verarbeitet nach der Uht-Methode (sehr hohe Temperatur) - Konstruktionsregeln 

TS 10935 Joghurt macht Regeln 

TS 10948 Analyseverfahren für Kinderlebensmittel - Chloridbestimmung - Potentiometrisches Verfahren 

TS 10949 Analyseverfahren für Kinderlebensmittel - Phosphorbestimmung - Spektralphotometrisches Verfahren 

TS 11044 Schafsmilch - roh 

TS 11045 Büffelmilch - roh 

TS 11046 Ziegenmilch - Roh 

TS 11077 Business - Herstellung von Milchprodukten - Allgemeine Regeln 

Verarbeitet nach der TS 11150 Milchpasteurisierungsmethode - Konstruktionsregeln 

TS 11360 Milch-Protein-Bestimmung-Amido-Schwarz-Protein-Komplex-Methode (Routine-Methode) 

TS 11656 Analysemethoden für Kinderlebensmittel - Bestimmung von Nicotinamid 

TS 11657 Analyseverfahren für Kinderlebensmittel - Bestimmung von Pantothensäure 

TS 11729 Analysemethoden für Kinderlebensmittel-Bestimmung von Kohlenhydraten 

TS 11730 Analyse der Lebensmittel-Fettsäure-Bestimmung von Kindern 

TS 11731 Analyseverfahren für Kindernahrung - Biologische Proteinbestimmung 

TS 11732 Analyseverfahren für Kinderlebensmittel - Folsäurebestimmung 

TS 11733 Analyseverfahren für Kinderlebensmittel - Taurinbestimmung

TS 11883 Analysemethoden für Kinderlebensmittel-Bestimmung von Jod 

TS 11886 Analysemethoden für Kinderlebensmittel-Bestimmung von Vitamin B12 

TS 11887 Analyseverfahren für Kinderlebensmittel - Cholinbestimmung 

TS 11983 Babynahrung - Babynahrung

TS 12450 Foods für die spezielle Nährwertkennzeichnung und das Inverkehrbringen-Allgemeine Regeln 

TS 12505 Schaumcreme 

TS 12649 Maras Eis

TS EN ISO 13366-1 Milch - Zählung somatischer Zellen - Teil 1: Mikroskopische Methode (Referenzmethode) 

TS EN ISO 13366-2 Milch - Zählung somatischer Zellen - Teil 2: Elektronisches Partikelzählverfahren 

TS EN ISO 13366-2 / AC Milch - Somatische Zellzählung - Teil 2: Leitfaden für den Betrieb von fluoroptoelektronischen Zählern 

Milch - Zählung somatischer Zellen - Teil 13366: Mikroskopische Methode (Referenzmethode) 

TS ISO 14377 Kondensmilch - Bestimmung des Zinngehalts - Atomabsorptionsspektrometrisches Verfahren mit einem Graphitofen

TS EN ISO 14501 Milch und Milchpulver - Bestimmung des Aflatoxin-m1-Gehalts - Reinigung durch Immunaffinitätschromatographie und Bestimmung durch Hochleistungsflüssigkeitschromatographie 

TS EN ISO 14637 Milch - Bestimmung des Harnstoffgehalts - Enzymatische Methode unter Verwendung der Ph-Differenz (Referenzmethode) 

tst EN ISO 14673-1 Milch und Milchprodukte-Bestimmung des Nitrat- und Nitritgehalts-Teil 1: Cadmiumreduktions- und spektrometrisches Verfahren  

TS ISO 14892 Magermilchpulver - Bestimmung des Vitamin-D-Gehalts durch Hochleistungsflüssigkeitschromatographie

Butter - Bestimmung von Feuchtigkeit, fettfreien Feststoffen und Ölgehalt - Teil 6209: Bestimmung des Feuchtigkeitsgehalts (Referenzmethode) TS 1-3727 

Butter - Bestimmung von Feuchtigkeit, anderen Feststoffen als Öl und Bestimmung des Fettgehalts - Teil 6209: Berechnung des Fettgehalts TS 3-3727 

TS EN ISO 17189 Butter, Speiseölemulsionen und Streichöle - Bestimmung des Ölgehalts (Referenzmethode)

TS 1331 Butter 

TS ISO 1738 Butter - Bestimmung des Salzgehalts

TS ISO 1739 Butter - Bestimmung des Milchfettrefraktometerindex (Referenzmethode) 

TS 6209-2 EN ISO 3727-2 Butter- Bestimmung von Feuchtigkeit, anderen Feststoffen als Öl und Fett-Teil 2: Bestimmung von anderen Feststoffen als Öl (Referenzverfahren) 

TS ISO 7238 Butter - Bestimmung des pH-Wertes nach der serumpotentiometrischen Methode

TS ISO 1740 Milchfettprodukte und Butter - Bestimmung der Fettsäure (Referenzmethode)