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Lebensmitteltechnologie, Zucker und Zuckerprodukte, Stärkenormen

Wir führen Ihre Prüf- und Auditservices gemäß den nationalen und internationalen Vorschriften und Standards durch. Wir bedienen alle folgenden Standards.

 

TS 1201 EN ISO 1741 Dextrose-Bestimmung des Massenverlustes beim Trocknen-Vakuumofen-Verfahren 

TS EN ISO 5381 Stärkehydrolyseprodukte-Wasserbestimmung-Modifizierte Profit-Fischer-Methode 

TS EN ISO 5377 Stärkehydrolyseprodukte - Bestimmung der Reduktionskraft und des Dextroseäquivalents - Konstante Lane- und Eynon-Titrationsmethode 

TS EN ISO 11213 Modifizierte Stärke-Bestimmung des Acetylgehalts-Enzymatisches Verfahren 

TS 4706 EN ISO 5810 Stärke und Produkte-Bestimmung der Chlorid-Potentiometrischen Methode 

TS EN 1136 Obst- und Gemüsesäfte-Phosphorbestimmung-Spektrometrische Methode 

TS EN 1139 Obst- und Gemüsesäfte - Bestimmung des D-Isocitronensäuregehalts mittels enzymatischer Methode - Nadph-spektrometrische Methode 

TS 5816 EN ISO 3593 Bestimmung der Stärke 

TS 6180 EN ISO 3947 Stärke - Natürliche und modifizierte Stärke - Bestimmung des Gesamtfettgehalts 

TS 7967 EN ISO 3946 Stärke und Stärkeprodukte-Bestimmung des Gesamtphosphorgehalts-Spektralphotometrisches Verfahren 

TS EN ISO 11214 Modifizierte Stärke - Bestimmung des Carboxylgruppengehalts von oxidierter Stärke 

TS 4895 EN ISO 3188 Stärke und Derivate-Stickstoffbestimmung-Kjeldahl-Methode-Titrimetrische Methode 

TS 11378 Speiseeisprodukte 

200665250 Zuckerrübenmelasse  

TS 13028 Halvah 

TS 2970 Stärke - essbar 

TSE K 95 / T1 Sesamcreme 

TS 13555 Hartbonbons - Gefüllt und ungefüllt 

TS 10913 Halva - Sommer Halva

TS 8787

TS 8444 / T1 Turkish Delight 

TS 13470 Teigdesserts - Fertig zum Hinzufügen von Sorbet

TS 12526 / T1 Manisa Mesir Kitt 

TS 12067 / T2 Invertzuckersirup 

TS 2970 / T1 Stärke - essbar 

TS 8444 / T2 Turkish Delight 

TS 10929 / T1 Gelee Bonbons 

TS 2590 Tahini halva 

TS EN ISO 10504 Stärkederivate-Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen-Verwendung der Hochleistungsflüssigkeitschromatographie-Methode 

tst 9131 Algerien  

tst 5230 Mandelzucker  

tst 7780 Rock candy  

TS 9999 / tst T1 Halva-Palace halva  

TSE K 513 MEVLANA ZUCKER 

TS 861 / T1 Weißzucker (Saccharose) 

TS 10929 / tst T2 Gelee Bonbons  

TSE K 68 Vorgebratene gefrorene Teigdesserts in Öl 

TSE K 95 Tahini Creme 

tst Fructose Fructose  

TS 861 Weißzucker (Saccharose) 

TS 1208 ISO 1742 Glukosesirup - Bestimmung der Trockensubstanz - Vakuumofenmethode 

TS 1252 EN ISO 1666 Stärke - Bestimmung des Feuchtigkeitsgehalts - Trocknungsmethode im Ofen 

TS EN 1376 Lebensmittel - Bestimmung von Saccharin in in der Tabelle verwendeten Süßstofftabletten - Spektrometrisches Verfahren 

TS EN 1379 Lebensmittel - Bestimmung von Cyclamat und Saccharin in flüssigen Süßungsmitteln nach der Tabelle - HPLC-Methode

TS 4896 EN ISO 5378 Stärke und Derivate-Stickstoffbestimmung-Kjeldahl-Methode-Spektrophotometrische Methode 

TS 5230 Mandelzucker 

TS 6361 EN ISO 5809 Stärke und Produkte-Bestimmung von Sulfatasche 

TS 6861 Gewindelehren - Nenndurchmesser und Toleranzen - Für zylindrische mit Gewinde versehene Elemente 

TS 7780 Kandiszucker 

TS 7998 Pulverpudding 

TS 7998 / T1 Puddingmodifikation 1 

TS 8000 Kaugummi 

TS 8330 EN 1185 Stärke und Derivate-Bestimmung des Schwefeldioxidgehalts-Spektralphotometrisches Verfahren 

TS 8444 Turkish Delight

TS 9131 Jacken 

TS 9131 / T1 Cezeriye 

TS 9131 / T2 Cezeriye 

TS 9400 Kastanienbonbons 

TS 9972 Lohusa Zucker 

TS 9999 Halva-Saray halva

TS EN ISO 10520 Natürliche Stärke - Bestimmung des Stärkegehalts - Polarimetrisches Verfahren nach Ewers 

TS 10582 Güllaç 

TS 10582 / T1 Güllaç 

TS 10751 Glukosesirup - Essbar - Bauvorschriften 

TS 10752 Glukosesirup - Essbar

TS 10929 Gelee Bonbons 

TS 10948 Analyseverfahren für Kinderlebensmittel - Chloridbestimmung - Potentiometrisches Verfahren 

TS 10949 Analyseverfahren für Kinderlebensmittel - Phosphorbestimmung - Spektralphotometrisches Verfahren 

tst 11003 Kindernahrung - Bestimmung von Vitamin C mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC)  

TS EN ISO 11212-1 Stärke und Produkte - Abschnitt Schwermetallgehalt 1: Bestimmung des Arsengehalts durch Atomabsorptionsspektrometrie 

TS EN ISO 11212-2 Stärke und Produkte-Schwermetallgehalt- Teil 2: Bestimmung des Quecksilbergehalts durch Atomabsorptionsspektrometrie 

TS EN ISO 11212-3 Stärke und Produkte - Schwermetallgehalt - Teil 3: Bestimmung des Bleigehalts durch Atomabsorptionsspektrometrie mit elektrothermischer Zerstäubung 

TS EN ISO 11212-4 Stärke und Produkte - Schwermetallgehalt - Teil 4: Bestimmung des Cadmiumgehalts durch Atomabsorptionsspektrometrie mit elektrothermischem Zerstäuber 

TS EN ISO 11215 Modifizierte Stärke - Acetyliertes Di- Bestimmung des Adipinsäuregehalts in Stärkeadipaten - Gaschromatographisches Verfahren 

TS EN ISO 11216 Modifizierte Stärke - Bestimmung des Carboxymethylgehalts in Stärke mit Carboxymetrie

TS EN ISO 11543 Modifizierte Stärke-Bestimmung des Hydroxylprofilgehalts-Proton Kernspinresonanz (NMR) Spektrometrie-Methode 

TS 12067 Invertzuckersirup 

TS 12067 / T1 Invertzuckersirup 

TS 12293 Essbarer Glukosesirup mit hohem Fruchtzuckergehalt 

TS 12352 Schwarze Oliven in Salzlake 

TS 12478 Brauner Zucker

TS 13262 Bestimmung von Pflanzenzucker in Honig (c4) - Durchlaufverfahren 

TS 13269 Backfertiges Revan - in Pulverform 

TS 13356 Bestimmung des Hydroxymethylfurfural-Gehalts in Honig - Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC) 

TS 13357 Bestimmung des Prolingehalts in Honig 

TS 13359 Bestimmung des Gehalts an Honig-Fructose, Glucose, Saccharose, Turanose und Maltose - Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC) 

TS 13360 Bestimmung des honigfreien Säuregehalts 

TS 13363 Bestimmung des honigbezogenen Pollengehalts 

TS 13364 Honig-Diastase-Aktivitätsassay 

TS 13365 Honig-Wasser-Gehaltsbestimmung - Refraktometrisches Verfahren 

TS 13366 Honey - Bestimmung der elektrischen Leitfähigkeit

 TS 11378 Speiseeisprodukte 

200665250 Zuckerrübenmelasse  

TS 13028 Halvah 

TS 13555 Hartbonbons - Gefüllt und ungefüllt 

TS 10913 Halva - Sommer Halva

TS 12526 / T1 Manisa Mesir Kitt 

TS 12067 / T2 Invertzuckersirup 

TS 8444 / T2 Turkish Delight 

TS 10929 / T1 Gelee Bonbons 

TS 2590 Tahini halva 

tst 9131 Algerien  

tst 5230 Mandelzucker  

tst 7780 Rock candy  

TS 9999 / tst T1 Halva-Palace halva  

TSE K 513 MEVLANA ZUCKER 

TS 861 / T1 Weißzucker (Saccharose) 

TS 10929 / tst T2 Gelee Bonbons  

tst Fructose Fructose  

TS 861 Weißzucker (Saccharose) 

TS EN 1376 Lebensmittel - Bestimmung von Saccharin in in der Tabelle verwendeten Süßstofftabletten - Spektrometrisches Verfahren 

TS EN 1379 Lebensmittel - Bestimmung von Cyclamat und Saccharin in flüssigen Süßungsmitteln nach der Tabelle - HPLC-Methode

TS 5230 Mandelzucker 

TS 7780 Kandiszucker 

TS 8000 Kaugummi 

TS 8444 Turkish Delight

TS 9131 Jacken 

TS 9131 / T1 Cezeriye 

TS 9131 / T2 Cezeriye 

TS 9400 Kastanienbonbons 

TS 9972 Lohusa Zucker 

TS 9999 Halva-Saray halva

TS 12067 Invertzuckersirup 

TS 12067 / T1 Invertzuckersirup 

TS 12352 Schwarze Oliven in Salzlake 

TS 12478 Brauner Zucker

TS 12479 Schilfmelasse (zur Herstellung von braunem Zucker)

TS 13262 Bestimmung von Pflanzenzucker in Honig (c4) - Durchlaufverfahren 

TS 13269 Backfertiges Revan - in Pulverform 

TS 13356 Bestimmung des Hydroxymethylfurfural-Gehalts in Honig - Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC) 

TS 13357 Bestimmung des Prolingehalts in Honig 

TS 13359 Bestimmung des Gehalts an Honig-Fructose, Glucose, Saccharose, Turanose und Maltose - Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC) 

TS 13360 Bestimmung des honigfreien Säuregehalts 

TS 13363 Bestimmung des honigbezogenen Pollengehalts 

TS 13364 Honig-Diastase-Aktivitätsassay 

TS 13365 Honig-Wasser-Gehaltsbestimmung - Refraktometrisches Verfahren 

TS 13366 Honey - Bestimmung der elektrischen Leitfähigkeit

TS EN 15911: 2010 Foodstuffs - Hochleistungsflüssigchromatographie und gleichzeitige Bestimmung von neun Süßstoffen durch Streusuche mit verdampfbarem Licht

TS 1201 EN ISO 1741 Dextrose-Bestimmung des Massenverlustes beim Trocknen-Vakuumofen-Verfahren 

TS EN ISO 5381 Stärkehydrolyseprodukte-Wasserbestimmung-Modifizierte Profit-Fischer-Methode 

TS EN ISO 5377 Stärkehydrolyseprodukte - Bestimmung der Reduktionskraft und des Dextroseäquivalents - Konstante Lane- und Eynon-Titrationsmethode 

TS EN ISO 11213 Modifizierte Stärke-Bestimmung des Acetylgehalts-Enzymatisches Verfahren 

TS 4706 EN ISO 5810 Stärke und Produkte-Bestimmung der Chlorid-Potentiometrischen Methode 

TS EN 1136 Obst- und Gemüsesäfte-Phosphorbestimmung-Spektrometrische Methode 

TS EN 1139 Obst- und Gemüsesäfte - Bestimmung des D-Isocitronensäuregehalts mittels enzymatischer Methode - Nadph-spektrometrische Methode 

TS 5816 EN ISO 3593 Bestimmung der Stärke 

TS 6180 EN ISO 3947 Stärke-natürliche und modifizierte Stärke-Bestimmung des Gesamtfettgehalts 

TS 7967 EN ISO 3946 Stärke und Stärkeprodukte-Bestimmung des Gesamtphosphorgehalts-Spektralphotometrisches Verfahren 

TS EN ISO 11214 Modifizierte Stärke - Bestimmung des Carboxylgruppengehalts von oxidierter Stärke 

TS 4895 EN ISO 3188 Stärke und Derivate-Stickstoffbestimmung-Kjeldahl-Methode-Titrimetrische Methode 

TS 2970 Stärke - essbar

TS 10582 / T2 Güllaç 

TS 2970 / T1 Stärke - essbar 

TS EN ISO 10504 Stärkederivate-Bestimmung der Zusammensetzung von Glukosesirupen, Fruktosesirupen und hydrierten Glukosesirupen-Verwendung der Hochleistungsflüssigkeitschromatographie-Methode 

TSE K 68 Vorgebratene gefrorene Teigdesserts in Öl 

TSE K 95 Tahini Creme 

TS 1208 ISO 1742 Glukosesirup - Bestimmung der Trockensubstanz - Vakuumofenmethode 

TS 1252 EN ISO 1666 Stärke - Bestimmung des Feuchtigkeitsgehalts - Trocknungsmethode im Ofen 

TS ISO 1743 Glukosesirup - Bestimmung des Trockenmassegehalts - Brechungsindexmethode 

TS 2066 Glukosesirup - wird in der Industrie verwendet

TS 4896 EN ISO 5378 Stärke und Derivate-Stickstoffbestimmung-Kjeldahl-Methode-Spektrophotometrische Methode 

TS 6361 EN ISO 5809 Stärke und Produkte-Bestimmung von Sulfatasche 

TS 6861 Gewindelehren - Nenndurchmesser und Toleranzen - Für zylindrische mit Gewinde versehene Elemente 

TS 7998 Pulverpudding 

TS 7998 / T1 Puddingmodifikation 1 

TS 8330 EN 1185 Stärke und Derivate-Bestimmung des Schwefeldioxidgehalts-Spektralphotometrisches Verfahren

TS EN ISO 10520 Natürliche Stärke - Bestimmung des Stärkegehalts - Polarimetrisches Verfahren nach Ewers 

TS 10582 Güllaç 

TS 10582 / T1 Güllaç 

TS 10751 Glukosesirup - Essbar - Bauvorschriften 

TS 10752 Glukosesirup - Essbar 

TS 10948 Analyseverfahren für Kinderlebensmittel - Chloridbestimmung - Potentiometrisches Verfahren 

TS 10949 Analyseverfahren für Kinderlebensmittel - Phosphorbestimmung - Spektralphotometrisches Verfahren 

tst 11003 Kindernahrung - Bestimmung von Vitamin C mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC)  

TS EN ISO 11212-1 Stärke und Produkte - Abschnitt Schwermetallgehalt 1: Bestimmung des Arsengehalts durch Atomabsorptionsspektrometrie 

TS EN ISO 11212-2 Stärke und Produkte-Schwermetallgehalt- Teil 2: Bestimmung des Quecksilbergehalts durch Atomabsorptionsspektrometrie 

TS EN ISO 11212-3 Stärke und Produkte - Schwermetallgehalt - Teil 3: Bestimmung des Bleigehalts durch Atomabsorptionsspektrometrie mit elektrothermischer Zerstäubung 

TS EN ISO 11212-4 Stärke und Produkte - Schwermetallgehalt - Teil 4: Bestimmung des Cadmiumgehalts durch Atomabsorptionsspektrometrie mit elektrothermischem Zerstäuber 

TS EN ISO 11215 Modifizierte Stärke - Acetyliertes Di- Bestimmung des Adipinsäuregehalts in Stärkeadipaten - Gaschromatographisches Verfahren 

TS EN ISO 11216 Modifizierte Stärke - Bestimmung des Carboxymethylgehalts in Stärke mit Carboxymetrie 

TS EN ISO 11543 Modifizierte Stärke-Bestimmung des Hydroxylprofilgehalts-Proton Kernspinresonanz (NMR) Spektrometrie-Methode

TS 12293 Essbarer Glukosesirup mit hohem Fruchtzuckergehalt

Lebensmittel - Bestimmung von Lebensmittelallergenen mit molekularbiologischen Methoden - Teil 15634: Erdnuss (Arachis hypogaea) - Qualitative Bestimmung der spezifischen DNA-Sequenz durch Echtzeit-PCR in Schokolade 

TSE CEN / TS 15634-3 Lebensmittel - Bestimmung von Lebensmittelallergenen mit molekularbiologischen Methoden - Teil 4: Walnuss (Corylus avellana) - Qualitative Bestimmung der spezifischen DNA-Sequenz durch PCR in Schokolade 

TS EN ISO 23275-1 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Kakaobutteräquivalente in Kakaobutter und Vollschokolade - Teil 1: Bestimmung des Vorhandenseins von Kakaobutteräquivalenten 

TS EN ISO 23275-2 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Kakaobutteräquivalente in Kakaobutter und Vollschokolade - Teil 2: Bestimmung der Menge an Kakaobutteräquivalenten