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Standards für Lebensmitteltechnologie, tierische und pflanzliche Öle

Wir führen alle Tests von tierischen und pflanzlichen Ölen durch, führen die in den folgenden Normen festgelegten Tests durch und führen die Test-, Inspektions-, Inspektions- und Zertifizierungsprozesse durch.

 

TS 12303 Kokosöl kochen 

TS 7163 EN ISO 6800 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Triglyceridmolekülen in der 2-Fettsäurezusammensetzung 

TS 7571 EN ISO 18609 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Nichtverseifung - Bestimmung der Hexanextraktion 

TS EN ISO 15788-1 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Stipmastdienen in pflanzlichen Ölen - Teil 1: Gassäulenchromatographisches Verfahren (Referenzverfahren) 

TS EN ISO 15301 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Sedimenten in rohen Fetten und Ölen - Zentrifugenmethode

TS EN ISO 8420 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Gehalts an polaren Verbindungen 

TS 342 Kocholivenöl-Prüf- und Testmethoden

TS EN 14104 Tierische Fette und pflanzliche Fettderivate - Fettsäuremethylester (Ruhm) - Bestimmung des Säurewerts 

TS EN 14106 Feststoff- und Ölderivate - Fettsäuremethylester (Yame) - Bestimmung des Gehalts an freiem Glycerin 

TS EN 14107 Feststoffe und Ölderivate - Fettsäuremethylester (Yame) - Bestimmung des Phosphorgehalts durch Emissionsspektrometrie mit induktiv gekoppeltem Plasma (ICP) 

TS EN 14108 Feststoffe und Ölderivate - Fettsäuremethylester (Yame) - Bestimmung des Natriumgehalts durch Atomabsorptionsspektrometrie 

TS EN 14109 Feststoffe und Ölderivate - Fettsäuremethylester (Yame) - Bestimmung des Kaliumgehalts mittels Atomabsorptionsspektrometrie 

TS EN 14110 Feststoff- und Ölderivate - Fettsäuremethylester (Yame) - Bestimmung des Methanolgehalts 

TS EN 14111 Feststoff- und Ölderivate - Fettsäuremethylester (Yame) - Bestimmung der Jodzahl

Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Blei durch Atomabsorptionsspektroskopie im Direktgraphitofen 

TS EN 14109 Tierische und pflanzliche Fettderivate - Fettsäuremethylester (Yam) - Bestimmung des Kaliumgehalts - Atomabsorptionsspektrometrie-Verfahren 

TS EN 14111 Tierische und pflanzliche Fettderivate - Fettsäuremethylester (Yam) - Bestimmung der Jodzahl 

TS 12550 Pflanzenöle - Speiseöl 

TS 341 Olivenöl kochen 

TS 889 Kochendes Sesamöl 

TS 893 Pflanzliche Speiseöle ohne besonderen Standard

TS 892 Rapsöl kochen 

TS 11725 Palmöl

TS EN ISO 27107 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Peroxidwertes - Potentiometrische Endpunktbestimmung 

TS EN ISO 8292-1 Tierische und pflanzliche Öle-Bestimmung des Feststoffgehalts -Pulsiertes Kernspinresonanzverfahren - Teil 1: Direktes Verfahren 

TS 891 Erdnuss-Speiseöl 

TS 5269 Pirina Öl 

TS EN ISO 3656 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der UV-Absorption in Bezug auf die spezifische UV-Absorption

TS 892 / T1 Rapsöl kochen 

TS 11725 / T1 Palmöl 

TS 11726 / T1 Palmoleinöl 

TS 11727 / T1 Palmstearinöl 

TS 12303 / T1 Essbares Kokosöl

TS EN ISO 3657 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Verseifungszahl 

TS EN ISO 3961 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Jodzahl

TS EN ISO 661 Tierische und pflanzliche Öle - Vorbereitung der Analyseprobe (ISO 661: 2003) 

TS EN ISO 661 / AC Tierische und pflanzliche Öle - Vorbereitung der Analyseprobe 

TS EN ISO 12966-2 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Gaschromatographie von Fettsäuremethylestern - Teil 2: Herstellung von Fettsäuremethylestern

TS 1331 Butter

TS EN ISO 3961 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Jodzahl

TS EN ISO 12872 Bestimmung des Gehalts an Olivenöl und Tresteröl-2-Glycerylmonopalmitat

TS EN ISO 12873 Olivenöl und Tresteröl - Bestimmung des Wachsstoffgehalts mittels Kapillargaschromatographie 

TS EN ISO 29841 Pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Zersetzungsprodukte von Chlorophyll a und Chlorophyll a (Feophyte a, Feophyte a 'und Pyropheophyte) 

TS EN ISO 29822 Pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der relativen Mengen an isomeren Diacylglycerinen - 1,2- und 1,3-Diacylglycerinen 

TS EN ISO 5555 / A1 Tierische und pflanzliche Fette und Öle-Probenahme 

Bestimmung des Einzel- und Gesamtsteringehalts - Gaschromatographisches Verfahren - Teil 12228: Tierische und pflanzliche Fette und Öle TS EN ISO 1-1 

Lebensmittel - Bestimmung des Gesamtstickstoffgehalts durch Verbrennung nach dem Dumas-Prinzip und Berechnung des Rohproteingehalts - Teil 16634: Ölsaaten und Futtermittel TS EN ISO 1-1 

TS EN ISO 12228-2 Bestimmung des Einzel- und Gesamtsteringehalts - Gaschromatographisches Verfahren - Teil 2: Oliven- und Tresteröl 

TS 341 / T2 Olivenöl kochen 

TS 886 Sonnenblumenöl kochen

TS 890 tst T2 Essbares Sojaöl  

Bestimmung des Einzel- und Gesamtsteringehalts - Gaschromatographisches Verfahren - Teil 12228: Tierische und pflanzliche Fette und Öle TS EN ISO 1-1 

TS EN ISO 12872 Bestimmung des Gehalts an Olivenöl und Tresteröl-2-Glycerylmonopalmitat 

TS EN ISO 12873 Olivenöl und Tresteröl - Bestimmung des Wachsstoffgehalts mittels Kapillargaschromatographie 

TS EN ISO 29822 Pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der relativen Mengen an isomeren Diacylglycerinen - 1,2- und 1,3-Diacylglycerinen (ISO 29822: 2010) 

TS EN ISO 29841 Pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Zersetzungsprodukte von Chlorophyll a und Chlorophyll a (Feophyte a, Feophyte a 'und Pyropheophyte) 

Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Probenahme - Modifiziertes 5555: Flexitanks (ISO 1: 1 / A5555: 2001)

Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Gaschromatographie von Fettsäuremethylestern - Teil 12966: Richtlinien für die moderne Gaschromatographie von Fettsäuremethylestern TS EN ISO 1-1 

TS 890 Essbares Sojaöl 

TS 888 Maisöl kochen 

TS ISO 6884 Bestimmung von tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen 

TS EN ISO 12966-4 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Gaschromatographie von Methylestern von Fettsäuren - Teil 4: Bestimmung durch Kapillargaschromatographie 

Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Gaschromatographie von Fettsäuremethylestern - Teil 12966: Richtlinien für die moderne Gaschromatographie von Fettsäuremethylestern TS EN ISO 1-2014 

tst 5083 Animal Margarine  

tst 8188 Rohbaumwollöl  

TS 13431 Safloröl kochen 

TS 6581 Raffiniertes Haselnussöl - Essbar 

TS EN ISO 29841 / A1 Pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Abbauprodukte von Chlorophyll a und Chlorophyll a (Feophyte a, Feophyte a und Pyropheophyte) 

TS 892 / tst T2 Rapsöl kochen  

TS 11727 / T2 Palmstearinöl 

TS 11725 / T2 Palmöl 

TS 11726 / T2 Palmoleinöl 

TS 5039 / T1 Tierische und pflanzliche Öle - Bestimmung und Bestimmung von Mineralölen 

TS 893 / T1 Nicht-pflanzliche Speiseöle nach Spezialstandard 

TS ISO 17780 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von aliphatischen Kohlenwasserstoffen in pflanzlichen Ölen 

TS EN ISO 6885 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Anisidin 

TS EN ISO 6886 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung der Oxidationsstabilität (beschleunigter Oxidationstest) 

TS EN ISO 662 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Feuchtigkeit und flüchtigen Stoffen 

TS EN ISO 9936 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Tocopherol- und Tocotrenolgehalts durch Hochleistungsflüssigkeitschromatographie 

TS EN ISO 12966-3 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Gaschromatographie von Methylestern von Fettsäuren - Teil 3: Herstellung von Methylestern unter Verwendung von Trimethylsulfoniertem Hydroxid (TMSH) 

TS 5039 / T2 Tierische und pflanzliche Öle - Mineralölsuche und -bestimmung 

TS EN ISO 11702 Tierische und pflanzliche Fette und Öle-Enzymatische Bestimmung des Gesamtsteringehalts 

tst 2812 Gemüsemargarine  

TS EN 14112 Tierische und pflanzliche Fettderivate - Fettsäuremethylester (Yam) - Bestimmung der Oxidationsstabilität - Beschleunigter Oxidationstest 

tst EN ISO 662 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung von Feuchtigkeit und flüchtigen Stoffen  

tst DE 14112 Tierische und pflanzliche Fettderivate - Fettsäuremethylester (Yam) - Bestimmung der Oxidationsstabilität - Beschleunigter Oxidationstest  

TS 886 / tst T1 Sonnenblumenöl kochen  

TS 12302 / T2 Rohes Sonnenblumenöl

TS 1674 ISO 935 Tierische und pflanzliche Fette und Öle - Bestimmung des Erstarrungspunktes (Titr) 

TS 2812 Gemüse-Margarine 

TS 2812 / T1 Gemüse-Margarine 

TS 2812 / T2 Gemüse-Margarine 

TS 2812 / T3 Gemüse-Margarine

TS 4963 Tierische und pflanzliche Öle - Bestimmung von nichtverseifenden Stoffen 

TS 4965 Tierische und pflanzliche Öle - Nachweis und Nachweis von Antioxidantien - Dünnschichtchromatographie 

TS 5036 Tierische und pflanzliche Öle-Bestimmung von Tocopherolen (Vitamin E) 

TS 5037 Tierische und pflanzliche Öle - Auf der Suche nach Teesamenöl 

TS 5038 Tierische und pflanzliche Öle-Bestimmung des Seifengehaltes 

TS 5039 Tierische und pflanzliche Öle-Mineralölsuche und -bestimmung 

TS 5039 / tst T1 Tierische und pflanzliche Öle-Mineralölsuche und -bestimmung  

TS 5040 Tierische und pflanzliche Öle-Bestimmung der Krismerzahl 

TS 5041 Tierische und pflanzliche Öle-Suche nach Baumwollsamenöl 

TS 5042 Tierische und pflanzliche Öle auf der Suche nach Tresteröl 

TS 5043 Tierische und pflanzliche Öle - Eisenbestimmung - Kolorimetrisches Verfahren 

TS 5044 Tierische und pflanzliche Öle-Sesamöl 

TS 5045 Tierische und pflanzliche Öle - Bestimmung von hohen Fettsäuren (Evers-Test) 

TS 5046 Tierische und pflanzliche Öle - Halbtrocknendes Öl suchen 

TS 5046 / tst T1 Tierische und pflanzliche Öle - Halbtrocknende Ölsuche  

TS 5048 Pflanzenöle - Bestimmung des Bellier-Index 

TS 5049 Bestimmung von Butylhydroxyanisol (bha) und Butylhydroxytoluol (bht) durch tierische und pflanzliche Öle-Gas-Flüssigkeits-Chromatographie-Methode 

TS 5050 Tierische und pflanzliche Öle - Bestimmung von Gallat mittels spektrometrischer molekularer Absorptionsmethode