Lebensmitteltechnologie, Fleisch, Fleischprodukte und andere Tierproduktnormen

Wir bieten Tests, Audits und Zertifizierungen für alle folgenden Standards an. Wir sind professionell und erfahren in allen Operationen.

TS EN 1165 Federn und Flusen-Prüfverfahren-Bestimmung von wasserlöslichen Chloriden

TS EN 1167 Federn und Flor - Prüfverfahren zur Messung der Größe von mit Federn und / oder Flor gefüllten Steppdecken

TS 8125 ISO 6391 Fleisch und Fleischprodukte - Escherichia coli count - Kolonienzähltechnik bei 44 ° C mit Membran

TS ISO 13493 Fleisch und Fleischprodukte-Bestimmung des Chloramphenicolgehalts-Flüssigchromatographie-Methode

TS EN ISO 9831 Futtermittel, tierische Erzeugnisse und Fäkalien oder Urin - Bestimmung des Bruttoheizwerts - Kalorimetrisch

TS EN 14332 Lebensmittel - Bestimmung von Spurenelementen - Bestimmung von Arsen mittels Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (Gfaas) nach Mikrowellen-Zerfall in Meeresfrüchten

TS 12520 Reinigungsregeln in der Fischereiindustrie

TS 208 Därme

tst 2540 Gefrorene Sardellen

tst 12296 Fischmehl

TS 89 / T1 Schnecke

tst 7039 Businesses - Händler verkaufen - Allgemeine Regeln

TS 667 / T2 Lamm - Aufschnitt (Kadaver)

TS 13511 Fleisch und Fleischprodukte - Laboranalysemethoden - Histologische Untersuchung

TS 4018 Putenfleisch (Kadaver)

TS 13060 Putenfleischstück - Oberschenkel

TS 13061 Putenfleischstück - Brust

TS 10930 / T1 Saftige Fleischbällchen aus der Dose

TS 13552 Huhnkonserven mit Tomatensauce - Verzehrfertig

TS 669 / T2 Kalb - Metzgerei (Kadaver)

TS 666 / T2 Schafe - Aufschnitt (Kadaver)

TS 668 / T2 Rindfleisch (Kadaver)

TS 11859 Rotary Fleisch - ungekocht

TS 1070 / T1 Türkische Wurst

TS EN 16204 Lebensmittel - Bestimmung von lipophilen Algentoxinen aus Schalentieren und Schalentieren mit Lc-Ms / ms (Octadainsäuretoxine, Yessotoxine, Azaspiracide, Pektonotoxine)

TS 10836 Business - Fleischwarenherstellung - Allgemeine Regeln

TS 6400 Sardelle

TS 12325 Hähnchenfleisch - Oberschenkel

TS 12326 Chicken Stück Fleisch-Brust

TS 2409 Huhn - Körperfleisch (Kadaver)

TS 5925 Geflügel - Vorschriften für das Schlachten und Vorbereiten von Hühnern

TS 13554 Kebab mit Gemüse - Fertiggericht

TS 12327 Chicken Stück Fleisch-Wing

tst 201392143 Gefrorener beschichteter Fisch

TS 1070 / T2 Türkische Wurst

TS 5273 Schlachttiere und Schlachtregeln

TS 8057 White Meats - Kühl-, Gefrier-, Konservierungs-, Handhabungs- und Auftaurichtlinien

TS 5890 Hühnerkörperfleisch - Zerkleinern, Verpacken, Transportieren und Konservieren

TS 6160 rotes Fleisch - Regeln zum Abkühlen, Einfrieren, Aufbewahren, Behandeln und Auftauen

TSE K 224 Aquaculture - Fischinkubator (Inkubationsschrank)

TS 353 / T2 Fischkonserven

TS 7359 / T2 Fleischkonserven - Boxed

TS 9267 Essbare Innereien - Regeln zum Kühlen, Einfrieren, Lagern, Handhaben und Auftauen

TS 5890 Duplikat Hühnerkörperfleisch - Zerkleinern, Verpacken, Transportieren und Lagern

TS 11859 Rotary Fleisch - ungekocht

tst 201290531 Gefrorene Filetfische

TS 7037 Unternehmen - Metzgereien, Metzgereigroßhandel, Fleisch- und Lebensmittelgroßhandelsgeschäfte - Allgemeine und besondere Regeln

TS 12669 Unternehmen - Schlachthöfe - Schlachthöfe - Klassifizierung - Allgemeine Regeln

TS 1068 Hühnereier - geschält

TSE K 365 Gefrorener Filetfisch

TS 3737 Geflügel - Begriffe und Rezepte

TS 978 Röster

TS 7037 Business - Metzgereien, Metzgerei- und Lebensmittelgroßhandelsgeschäfte - Allgemeine Regeln

TS 979 Salami

TS 980 Wurst

TS 1071 / T2 Bacon

TS 13297 Wärmebehandelte Wurst

TS 11566 Fleisch und Fleischprodukte - Hackfleisch

TS 1070 / T3 Türkische Wurst (fermentierte Wurst)

TS 10581 / tst T1 Fleischbällchen - ungekocht

TS 10580 / tst T1 Fleischbällchen-Hamburger Fleischbällchen-ungekocht

tst 2015103859 Schwanzöl

TSE CEN / TS 16233-1 Lebensmittel - Bestimmung von Xanthophyllen in Fischfleisch mittels HPLC-Methode - Teil 1- Bestimmung von Astaxanthin und Cantaxanthin

TSE CEN / TS 16233-2 Lebensmittel-Bestimmung von Xanthophyllen in Fischfleisch mittels HPLC-Methode - Bestimmung des Enantiomerenverhältnisses von 2-Astaxanthin

tst 4225 Tierische Aquakultur-Meeresfisch-Definitionen

tst 2539 Gesalzener Fisch

TS 10927 / tst T1 Garnelen in Dosen

TS 13208 / T2 Kebab in Dosen - Fertiggericht

TS 353 / tst T3 Fischkonserven

TS 5670 / tst T1 Flusskrebse (Süßwasserhummer) in Dosen (gefroren)

TS 5669 / tst T2 Schneckenkonserven (gefroren)

tst 4017 Hühnereier - Bruteier

TS EN 16801 Lebensmittel - Bestimmung von Elementen und chemischen Spezies - Bestimmung von Methylquecksilber durch Isotopenverdünnung GC-ICP-MS in Lebensmitteln marinen Ursprungs

TS EN 16802 Lebensmittel - Bestimmung von Elementen und chemischen Spezies - Bestimmung von anorganischem Arsen durch Anionenaustausch HPLC-ICP-MS in Lebensmitteln marinen und pflanzlichen Ursprungs

TSE CEN / TS 15634-5 Lebensmittel - Bestimmung von Lebensmittelallergenen mit molekularbiologischen Methoden - Teil 5: Senf (Sinapis alba) und Soja (Glycin max) - Qualitative Bestimmung der spezifischen DNA-Sequenz durch Echtzeit-PCR in Brühwurst

TS 7359 / T3 Fleischkonserven - Boxed

TS 10930 / tst T2 Saftige Frikadellen mit Tomatenmark - Izmir Frikadelle - Fertiggericht

TS 13210 / tst T1 Gebratene Konserven

TSE K 63 Pasteurisierte flüssige Hühnereier

TSE K 63 / T1 Pasteurisierte flüssige Hühnereier

tst 89 Landschnecke

TS 353 / T1 Fischkonserven

TS 387 Borsten Ziegenjunge

TS 666 Schaf - Leichenfleisch (Kadaver)

TS 666 / T1 Schafe - Aufschnitt (Kadaver)

TS 667 Lamb - Aufschnitt (Kadaver)

TS 667 / T1 Lamm - Aufschnitt (Kadaver)

TS 667 Lamb - Aufschnitt (Kadaver)

TS 668 Cattle - Aufschnitt (Kadaver)

TS 668 / T1 Rinder - Leichenfleisch (Kadaver)

TS 669 Kalb - Metzgerei (Kadaver)

TS 669 / T1 Kalb - Metzgerei (Kadaver)

TS 670 Metzgerschwert - Leichenfleisch (Kadaver)

TS 671 Schlachtziegenjunge - Leichenfleisch (Kadaver)

TS 1070 / tst T1 Türkische Wurst

TS 1070 Türkische Wurst

TS 1071 Bacon

TS 1071 / tst T1 Bacon

TS 1071 / T1 Bacon

TS 1743 ISO 1442 Fleisch und Fleischprodukte - Bestimmung des Feuchtigkeitsgehalts (Referenzmethode)

TS 1744 Bestimmung des Gesamtfettgehalts von Fleisch und Fleischprodukten

TS 1744 / T1 Fleisch und Fleischprodukte - Bestimmung des Gesamtfettgehalts geändert

TS 1745 ISO 1444 Fleisch und Fleischprodukte-Bestimmung des Gehaltes an freiem Fett

TS 1746 ISO 936 Fleisch und Fleischprodukte - Bestimmung der Gesamtasche

TS 1747-1 ISO 1841-1 Fleisch und Fleischprodukte-Bestimmung des Chloridgehalts-Teil 1-Volhard-Methode

TS 1747-2 ISO 1841-2 Fleisch und Fleischprodukte-Bestimmung des Chloridgehalts-Teil 2: Potentiometrisches Verfahren

TS 1748 ISO 937 Fleisch und Fleischprodukte - Bestimmung des Stickstoffgehalts (Referenzmethode)

TS 2261 Froschschenkel

TS 2539 Gesalzener Fisch

TS 3136 ISO 2917 Fleisch und Fleischprodukte-pH-Messung-Refansance-Methode

TS 3463 Eiersortiermaschine

TS 3873 Inkubatoren - Elektrisch betrieben

TS 3874 Kükenlupe - Elektrisch beheizt

TS 3874 / T1-Kükenvergrößerer - Elektrisch beheizt

TS 3908 Fischverarbeitungstechnologie und Marketing-Begriffe und Definitionen

TS 3908 / T1 Fischverarbeitungstechnologie und Marketing-Begriffe und Definitionen

TS 4017 Hühnereier - Brutplatz

TS 4029 Aal

TS 4079 Fleisch- Begriffe, Definitionen

TS 4225 Tierische Aquakultur-Meeresfisch-Definitionen

TS 4226 Tierische Aquakultur-Krebstiere-Definitionen

TS 4227 Tierische Aquakultur-Weichtier-Definitionen

TS 4241 Kaninchenfleisch

TS 4641 Speicherregeln einfrieren

TS 4663 Bestimmung von Polyphosphaten in Fleisch und Fleischprodukten

TS 4752 Fleisch und Fleischprodukte - Bestimmung des Gesamtphosphors (Referenzmethode)

TS 4869 Aquakultur - Forelle

TS 5100 Karpfen

TS 5328 Aquakultur-Binnenfisch Begriffe und Rezepte

TS 5399 Catfish

TS 5419 Schwarzwasserfische

TS 5628 Schlachthausprodukte-Begriffe und Rezepte

TS 5647 Süßwasserhummer (Flusskrebse)

TS 5669 Schnecken, verzinnt (gefroren)

TS 5670 Flusskrebse (Süßwasserhummer) in Dosen (gefroren)

tst 5670 Flusskrebse (Süßwasserhummer) in Dosen (gefroren)

TS 6015 Shrimp

TS 6079 Aquakultur-Dorade

TS 6128 Eichelfisch

TS 6129 Makrelenfisch

TS 6149 Türkei

TS 6150 Bluefish

TS 6151 Sudak Fisch

TS 6163 Butchery Büffelkörper

TS 6211 Fleisch und Fleischprodukte-Auffinden und Zählen möglicher coliformer und möglicher Escherichia coli-Bakterien (Referenzmethode)

TS 6236 ISO 3496 Fleisch und Fleischprodukte - Bestimmung des Hydroxyprolingehalts

TS 6255 Wachtelfleisch

TS 6811 ISO 4134 Fleisch und Fleischprodukte-L - (+) - Bestimmung des Glutaminsäuregehalts-Referenzmethode

TS 6812 Fleischprodukte-Stärkebestimmung (Referenzmethode)

TS 7039 Unternehmen - Verkauf von Händlern - Allgemeine Regeln

TS 7136 Yarka (Legeküken)

TS 7137 Legehennen

TS 7138 Fleischküken

TS 7139 Züchter Legeküken

TS 7140 Masthähnchen

TS 7263 Untersuchungsmethoden für pelagische Fischeier und Larven

TS 7359 Fleischkonserven - Boxed

TS 7359 / T1 Fleischkonserven - Boxed

Produkte von TS 7440 Broth

TS 7440 / T1 Fleischsaftprodukte

TS 7440 / T2 Fleischsaftprodukte

TS 6418 Stöcker

TS 6419 Wolfsbarsch

TS 6700 Schellfisch

TS 8359 Unternehmen - Geflügel- und Wildfleischverkaufsstellen - Allgemeine Regeln

TS 8424 Geflügeltransporter

TS 8473 Legehennen

TS 8474 Broiler

TS 8551 Fleischschlachtung von Schafschlachtern - Zerkleinerungsregeln

TS 8552 Fleisch von Schlachtlämmern - Zerkleinerungsregeln

TS 8553 Schlachtviehschlachtregeln

TS 8554 Fleischrinderstämme - Zerkleinerungsregeln

TS 8555 Fleischplatten von Fleischhülsen - Zerkleinerungsregeln

TS 8556 Fleisch Schlachtfleisch für Metzger - Zerkleinerungsregeln

TS 8637 Konstruktionsregeln für gerauchte Sprachen

TS 8638 Regeln für die Wurstherstellung

TS 8671 Meeresschnecken

TS 8672 Meeräsche

TS 8834 Regeln zur Herstellung von Schlachtnebenerzeugnissen

TS 8919 Rabbit

TS 8962 Röstregeln

TS 9268 Regeln für die Herstellung von Speck

TS 9269 Regeln für die Herstellung von Salami

TS 9298 türkische Wurstherstellungsregeln

TS 9422 Geflügel - Transportregeln

TS 9423 Eierkonservierungs- und Transportregeln

TS 9424 Eierklassifizierungs- und Verpackungsregeln

TS 10343 Ei - Gefroren

TS 10345 Jelly Tripe Konstruktionsregeln

TS 10346 Jelly Tripe

TS 10580 Frikadelle-Hamburger Frikadelle-ungekocht

TS 10581 Fleischbällchen - ungekocht

TS 10799 Muscheln

TS 10803 Essbare Innereien

TS 10804 Essbarer Abfallkopf

TS 10805 Essbarer Innereien-Traber

TS 10806 Essbare Innereien - Herz

TS 10807 Essbare Innereien-Niere

TS 10808 Essbare Schlachtnebenleber

TS 10809 Essbare Innereien

TS 10894 Krabbe

TS 10895 Aquakultur - Meereshummer

TS 10896 Aquaculture - Muscheln mit Keilen und Jakobsmuscheln

TS 10897 Aquakultur - Tintenfisch

TS 10923 Geräuchertes Fischfleisch

TS 10923 / T1 Geräuchertes Fischfleisch

TS 10924 Miesmuscheln Fleisch - Gefroren

TS 10924 / T1 Muschelfleisch - gefroren

TS 10925 Caviar (verarbeiteter Rogen)

TS 10925 / T1 Kaviar (verarbeiteter Rogen)

TS 10926 Fischpaste

TS 10927 Canned - Garnelen in Dosen

TS 10930 Saftige Frikadellen mit Tomatenmark - Izmir Frikadelle - Fertiggericht

TS 10996 Aquakultur-Muschel

TS 11047 Aquakultur - Thunfisch

TS 11104 Austern

TS 11123 Wachteleier

TS 11124 Enteneier

TS 11167 Lakerda

TS 11167 / T1 Lakerda

TS 11208 Aquakultur-Schwertfisch

TS 11209 Aquakultur-Nierenfisch

TS 11210 Aquakultur-Seestern

TS 11211 Aquakultur-Sardinenfisch

TS 11212 Aquakulturfische

TS 11217 Mittelmeer Mönchsrobben-Schutzregeln

TS 11218 Aquakultur-Flunder

TS 11219 Aquakultur-Hecht

TS 11220 Aquakultur-Perlenbarbe

TS 11221 Aquakultur-Schleie

TS 11230 Gänseeier

TS 11240 Getrocknete Makrelen und Pennys

TS 11240 / T1 Getrocknete Makrelen und Pennys

TS 11267 Aquakultur-Tekir Fisch

TS 11269 Aquakultur-Gratfisch

TS 11323 Räucherlachs

TS 11323 / T1 Räucherlachs

TS 11324 Geräucherte (geräucherte) Regenbogenforelle

TS 11324 / T1 Geräucherte Regenbogenforelle

TS 11344 Shrimp-Frozen

TS 11344 / T1 Shrimp - Gefroren

TS 11403 Essbare Innereien - Rohe Zunge

TS 11404 Essbarer Innereien-Kristall (Hoden)

TS 11470 Aquakulturfische

TS 11471 Aquakultur-Eskina

TS 11472 Aquakultur-Drachenkopf

TS 11473 Aquakultur - Izmit Fisch

TS 11474 Aquakultur-Silberfischchen

TS 11475 Aquakultur - Steinbutt

TS 11476 Aquakultur-Geflügel

TS 11477 Aquakultur-Marlin Fisch

TS 11478 Aquakultur-Stör

TS 11479 Aquakultur-Flunder

TS 11480 Aquakultur-Synagrit Fisch

TS 11481 Aquakultur - Trakonischer Fisch

TS 11482 Aquakultur-Rochenfisch

TS 11520 Aquaculture-Leer Fisch

TS 11521 Aquaculture - Multiplikator Fisch

TS 11523 Geräucherte Sprache

TS 11534 Aquakultur-Sprotte

TS 11535 Aquakulturfische

TS 11536 Aquakultur - Steinfisch

TS 11537 Aquakultur-Schwalbenfisch

TS 11538 Aquakultur - Hund

TS 11539 Aquakultur-Korallenfische

TS 11540 Aquakultur-Mersin cod

TS 11541 Aquakultur - Shad

TS 11658 Rotierende Konstruktionsregeln - ungekocht

TS 11671 Workplaces - Drehräume - Allgemeine Regeln

TS DE 12014-3 Lebensmittel - Bestimmung des Nitrat- und / oder Nitritgehalts - Teil 3: Spektrometrische Bestimmung des Nitrat- und Nitritgehalts von Fleischprodukten nach enzymatischer Reduktion von Nitrat zu Nitrat

TS DE 12014-4 Lebensmittel - Bestimmung des Nitrat- und / oder Nitritgehalts - Teil 4: Ionenaustauschchromatographisches Verfahren zur Bestimmung des Nitrat- und Nitritgehalts von Fleischprodukten

TS 12191 Fleisch und Fleischprodukte-Bestimmung der verwendeten Fleischarten-Elisa-Methode

TS 12192-Speziesnachweis-Elektrophoresemethode in Metzgerfleisch

TS 12296 Fischmehl

TS 12296 / T1 Fischmehl

TS 12328 Hähnchenfleisch - Fleisch ohne Knochen - Hackfleisch

TS 12328 / T1 Hähnchenfleisch - Fleisch ohne Knochen - Hackfleisch

TS 12401 Hähnchenfleisch - Ohne Knochen

TS 12401 / T1 Hähnchenfleisch - Ohne Knochen

TS 12401 / T2 Hähnchenfleisch - Ohne Knochen

TS 12742 Bestimmung der Gefrierzeit in Fischfleisch

TS 12743 Regeln für den Transport von gefrorenem Fisch

TS 12906 Aquakultur-Lachs

TS 12971 Unternehmen - Broilerzuchtanlagen - Allgemeine Regeln

TS 13121 Fleisch und Fleischprodukte - Bestimmung des Gehalts an freien Fettsäuren

TS 13159 Putenfleischstück - Flocken und mit einer Kappe versehen - Gewürzt

TS 13159 / T1 Putenfleisch - Flockig und versiegelt - Gewürzt

TS 13162 Superkühlmethoden bei Fischen

TS 13198 Fischöl - flüssig

TS 13208 Döner in Dosen

TS 13208 / T1 Kebab in Dosen - Fertiggericht

TS 13208 tst T1 Kebab in Dosen - Fertiggericht

TS 13209 tst T1 Schäferkebab in Dosen - verzehrfertig

TS 13209 Shepherd Kebab Dosenfutter

TS 13209 / T1 Shepherd Kebab Konserven

TS 13210 / tstT1 Gebratene Konserven - Fertiggericht

TS 13210 Gebratene Konserven - Fertiggericht

TS ISO 13722 Fleisch und Fleischprodukte - Zählung von Brochothrix thermosphacta - Kolonienzähltechnik

TS ISO 13730 Fleisch und Fleischprodukte - Bestimmung des Gesamtphosphorgehalts - Spektrometrische Methode

TS ISO 13965 Fleisch und Fleischprodukte - Bestimmung von Stärke und Glucose - Enzymatisches Verfahren

TS EN 14332 Lebensmittel - Bestimmung von Spurenelementen - Bestimmung von Arsen in Meeresfrüchten mittels Graphitofen-Atomabsorptionsspektrometrie (GFAAS) nach Mikrowellenaufschluss

TS EN 14526 Arbeitsplatzatmosphäre - Dieselpartikelerkennung - Allgemeine Anforderungen

TS EN ISO 9831 Futtermittel, tierische Erzeugnisse und Fäkalien oder Urin - Bestimmung des Bruttoheizwerts - Kalorimetrisch

TS 12669 Unternehmen - Schlachthöfe - Schlachthöfe - Klassifizierung - Allgemeine Regeln

TS 3834 ISO 2293 Zählen von Fleisch und Fleischprodukten / Mikroorganismen 30 Kolonienzählverfahren bei ° C (Referenzmethode)

TS 8125 ISO 6391 Fleisch und Fleischprodukte - Escherichia coli count - Kolonienzähltechnik bei 44 ° C mit Membran

TS ISO 13493 Fleisch und Fleischprodukte-Bestimmung des Chloramphenicolgehalts-Flüssigchromatographie-Methode

tkt 200871887 Fleischbällchen in Dosen in Izmir

TS 208 Därme

tst 7039 Businesses - Händler verkaufen - Allgemeine Regeln

TS 667 / T2 Lamm - Aufschnitt (Kadaver)

TS 13511 Fleisch und Fleischprodukte - Laboranalysemethoden - Histologische Untersuchung

TS 10930 / T1 Saftige Fleischbällchen aus der Dose

tst 7039 Businesses - Händler verkaufen - Allgemeine Regeln

TS 667 / T2 Lamm - Aufschnitt (Kadaver)

TS 13511 Fleisch und Fleischprodukte - Laboranalysemethoden - Histologische Untersuchung

TS 10930 / T1 Saftige Fleischbällchen aus der Dose

TS 13552 Huhnkonserven mit Tomatensauce - Verzehrfertig

TS 669 / T2 Kalb - Metzgerei (Kadaver)

TS 666 / T2 Schafe - Aufschnitt (Kadaver)

TS 668 / T2 Rindfleisch (Kadaver)

TS 11859 Rotary Fleisch - ungekocht

TS 1070 / T1 Türkische Wurst

TS 10836 Business - Fleischwarenherstellung - Allgemeine Regeln

TS 13554 Kebab mit Gemüse - Fertiggericht

TS 1070 / T2 Türkische Wurst

TS 5273 Schlachttiere und Schlachtregeln

TS 8057 White Meats - Kühl-, Gefrier-, Konservierungs-, Handhabungs- und Auftaurichtlinien

TS 5890 Hühnerkörperfleisch - Zerkleinern, Verpacken, Transportieren und Konservieren

TS 6160 rotes Fleisch - Regeln zum Abkühlen, Einfrieren, Aufbewahren, Behandeln und Auftauen

TS 7359 / T2 Fleischkonserven - Boxed

TS 9267 Essbare Innereien - Regeln zum Kühlen, Einfrieren, Lagern, Handhaben und Auftauen

TS 5890 Duplikat Hühnerkörperfleisch - Zerkleinern, Verpacken, Transportieren und Lagern

TS 11859 Rotary Fleisch - ungekocht

TS 1069 Fleisch und Fleischprodukte (rotes Fleisch) - Laboranalysemethoden - Allgemeines

TS 7037 Unternehmen - Metzgereien, Metzgereigroßhandel, Fleisch- und Lebensmittelgroßhandelsgeschäfte - Allgemeine und besondere Regeln

TS 978 Röster

TS 7037 Business - Metzgereien, Metzgerei- und Lebensmittelgroßhandelsgeschäfte - Allgemeine Regeln

TS 979 Salami

TS 980 Wurst

TS 1071 / T2 Bacon

TS 13297 Wärmebehandelte Wurst

TS 11566 Fleisch und Fleischprodukte - Hackfleisch

TS 1070 / T3 Türkische Wurst (fermentierte Wurst)

TS 10581 / tst T1 Fleischbällchen - ungekocht

TS 10580 / tst T1 Fleischbällchen-Hamburger Fleischbällchen-ungekocht

TS 13208 / T2 Kebab in Dosen - Fertiggericht

TS 7359 / T3 Fleischkonserven - Boxed

TS 10930 / tst T2 Saftige Frikadellen mit Tomatenmark - Izmir Frikadelle - Fertiggericht

TS 13210 / tst T1 Gebratene Konserven

TS 387 Borsten Ziegenjunge

TS 666 Schaf - Leichenfleisch (Kadaver)

TS 666 / T1 Schafe - Aufschnitt (Kadaver)

TS 667 Lamb - Aufschnitt (Kadaver)

TS 667 / T1 Lamm - Aufschnitt (Kadaver)

TS 667 Lamb - Aufschnitt (Kadaver)

TS 668 Cattle - Aufschnitt (Kadaver)

TS 668 / T1 Rinder - Leichenfleisch (Kadaver)

TS 669 Kalb - Metzgerei (Kadaver)

TS 669 / T1 Kalb - Metzgerei (Kadaver)

TS 670 Metzgerschwert - Leichenfleisch (Kadaver)

TS 671 Schlachtziegenjunge - Leichenfleisch (Kadaver)

TS 1070 / tst T1 Türkische Wurst

TS 1070 Türkische Wurst

TS 1071 Bacon

TS 1071 / tst T1 Bacon

TS 1071 / T1 Bacon

TS 1743 ISO 1442 Fleisch und Fleischprodukte - Bestimmung des Feuchtigkeitsgehalts (Referenzmethode)

TS 1744 Bestimmung des Gesamtfettgehalts von Fleisch und Fleischprodukten

TS 1744 / T1 Fleisch und Fleischprodukte - Bestimmung des Gesamtfettgehalts

TS 1745 ISO 1444 Fleisch und Fleischprodukte-Bestimmung des Gehaltes an freiem Fett

TS 1746 ISO 936 Fleisch und Fleischprodukte - Bestimmung der Gesamtasche

TS 1747-1 ISO 1841-1 Fleisch und Fleischprodukte-Bestimmung des Chloridgehalts-Teil 1-Volhard-Methode

TS 1747-2 ISO 1841-2 Fleisch und Fleischprodukte-Bestimmung des Chloridgehalts-Teil 2: Potentiometrisches Verfahren

TS 1748 ISO 937 Fleisch und Fleischprodukte - Bestimmung des Stickstoffgehalts (Referenzmethode)

TS 2261 Froschschenkel

TS 3136 ISO 2917 Fleisch und Fleischprodukte-pH-Messung-Refansance-Methode

TS 4079 Fleisch- Begriffe, Definitionen

TS 4241 Kaninchenfleisch

TS 4663 Bestimmung von Polyphosphaten in Fleisch und Fleischprodukten

TS 4752 Fleisch und Fleischprodukte - Bestimmung des Gesamtphosphors (Referenzmethode)

TS 5628 Schlachthausprodukte-Begriffe und Rezepte

TS 6163 Butchery Büffelkörper

TS 6211 Fleisch und Fleischprodukte-Auffinden und Zählen möglicher coliformer und möglicher Escherichia coli-Bakterien (Referenzmethode)

TS 6236 ISO 3496 Fleisch und Fleischprodukte - Bestimmung des Hydroxyprolingehalts

TS 6811 ISO 4134 Fleisch und Fleischprodukte-L - (+) - Bestimmung des Glutaminsäuregehalts-Referenzmethode

TS 6812 Fleischprodukte-Stärkebestimmung (Referenzmethode)

TS 7039 Unternehmen - Verkauf von Händlern - Allgemeine Regeln

TS 7359 Fleischkonserven - Boxed

TS 7359 / T1 Fleischkonserven - Boxed

Produkte von TS 7440 Broth

TS 7440 / T1 Fleischsaftprodukte

TS 7440 / T2 Fleischsaftprodukte

TS 8474 Broiler

TS 8551 Fleischschlachtung von Schafschlachtern - Zerkleinerungsregeln

TS 8552 Fleisch von Schlachtlämmern - Zerkleinerungsregeln

TS 8553 Schlachtviehschlachtregeln

TS 8554 Fleischrinderstämme - Zerkleinerungsregeln

TS 8555 Fleischplatten von Fleischhülsen - Zerkleinerungsregeln

TS 8556 Fleisch Schlachtfleisch für Metzger - Zerkleinerungsregeln

TS 8637 Konstruktionsregeln für gerauchte Sprachen

TS 8638 Regeln für die Wurstherstellung

TS 8834 Regeln zur Herstellung von Schlachtnebenerzeugnissen

TS 8919 Rabbit

TS 8962 Röstregeln

TS 9268 Regeln für die Herstellung von Speck

TS 9269 Regeln für die Herstellung von Salami

TS 9298 türkische Wurstherstellungsregeln

TS 10345 Jelly Tripe Konstruktionsregeln

TS 10346 Jelly Tripe

TS 10580 Frikadelle-Hamburger Frikadelle-ungekocht

TS 10581 Fleischbällchen - ungekocht

TS 10803 Essbare Innereien

TS 10804 Essbarer Abfallkopf

TS 10805 Essbarer Innereien-Traber

TS 10806 Essbare Innereien - Herz

TS 10807 Essbare Innereien-Niere

TS 10808 Essbare Schlachtnebenleber

TS 10809 Essbare Innereien

TS 10930 Saftige Frikadellen mit Tomatenmark - Izmir Frikadelle - Fertiggericht

TS 11403 Essbare Innereien - Rohe Zunge

TS 11404 Essbarer Innereien-Kristall (Hoden)

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