• +90 212 702 00 00
  • +90 532 281 01 42
  • I info@muayene.co
trarbgzh-TWenfrkadefaru

Стандарти за хранителни технологии, животински и растителни масла

Извършваме всички тестове на животински и растителни масла и провеждаме тестовете, посочени в следните стандарти, и провеждаме процесите на изпитване, инспекция, инспекция и сертифициране.

 

TS 12303 Готвене на кокосово масло 

TS 7163 EN ISO 6800 Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на триглицеридни молекули в състава на мастните киселини в положението 2 

Животински и растителни мазнини и масла - Несапанификация - Определяне на хексановата екстракция 

TS EN ISO 15788-1 Животински и растителни мазнини и масла. Определяне на стимпастиди в растителни масла. \ TЧаст. \ T 

TS EN ISO 15301 Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на седименти в сурови мазнини и масла - Метод за центрофугиране

TS EN ISO 8420 Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на съдържанието на полярните съединения 

TS 342 Готвене на маслиново масло - Методи за изследване и изпитване

Животински мазнини и производни мазнини от растителен произход - Метилови естери на мастни киселини (слава) - Определяне на киселинната стойност 

Твърди и нефтени деривати - Метилови естери на мастни киселини (yame). Определяне съдържанието на свободен глицерол 

ТС EN 14107 Твърди и нефтени деривати - Метилови естери на мастни киселини (yame). Определяне на съдържанието на фосфор чрез индукционно свързана плазма (ICP) емисионна спектрометрия 

ТС EN 14108 Твърди и нефтени деривати - Метилови естери на мастни киселини (yame). Определяне съдържанието на натрий чрез атомно-абсорбционна спектрометрия 

ТС EN 14109 Твърди и нефтени деривати - Метилови естери на мастни киселини (yame). Определяне на съдържанието на калий чрез атомно-абсорбционна спектрометрия 

ТС EN 14110 Твърди и нефтени деривати - Метилови естери на мастни киселини (yame) - Определяне съдържанието на метанол 

ТС EN 14111 Твърди и нефтени деривати - Метилови естери на мастни киселини (yame) - Определяне на йодна стойност

Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на оловото чрез атомна абсорбционна спектроскопия с пещ с графит 

Животински и растителни мастни производни - Метилови естери на мастни киселини (yame) - Определяне съдържанието на калий - Метод на атомната абсорбционна спектрометрия 

TS EN 14111 Производни на животински и растителни мазнини - Метилови естери на мастни киселини (yame). Определяне на йодното число 

TS 12550 Растителни масла - Олио за готвене 

TS 341 Готвене на зехтин 

TS 889 Готвене на сусамово масло 

TS 893 Растителни хранителни масла без специален стандарт

TS 892 Готварско масло 

TS 11725 Палмово масло

TS EN ISO 27107 Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на пероксидната стойност - Потенциометрично определяне на крайни точки 

TS EN ISO 8292-1 Масла от животински и растителен произход. Определяне съдържанието на твърда мазнина. Метод с пулсиран ядрено-магнитен резонанс. 

TS 891 Олио за фъстъци 

TS 5269 Масло от Пирина 

TS EN ISO 3656 Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на ултравиолетовата абсорбция от гледна точка на специфична UV абсорбция

TS 892 / T1 Готварско масло 

TS 11725 / T1 Палмово масло 

TS 11726 / T1 Палмово олеин 

TS 11727 / T1 Масло от палмово стеарин 

TS 12303 / T1 Ядивно кокосово масло

TS EN ISO 3657 Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на номера на осапунване 

TS EN ISO 3961 Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на йодно число

TS EN ISO 661 Масла от животински и растителен произход - Приготвяне на проба за анализ (ISO 661: 2003) 

TS EN ISO 661 / AC Животински и растителни масла-Приготвяне на аналитична проба 

TS EN ISO 12966-2 Животински и растителни мазнини и масла - Газова хроматография на метилови естери на мастни киселини - Част 2: Получаване на метилови естери на мастни киселини

TS 1331 Масло

TS EN ISO 3961 Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на йодно число

TS EN ISO 12872 Определяне на маслиново масло и масло от кюспе - съдържание на 2-глицерил монопалмитат

TS EN ISO 12873 Маслиново масло и масло от кюспе - Определяне съдържанието на восъчна субстанция чрез капилярна газова хроматография 

TS EN ISO 29841 Растителни мазнини и масла - Определяне на продуктите от разлагането на хлорофил а и хлорофил а (фиофити, феофити и пирофеофити) 

TS EN ISO 29822 Растителни мазнини и масла - Определяне на относителни количества изомерни диацилглицероли - 1,2- и 1,3-диацилглицероли 

TS EN ISO 5555 / A1 Животински и растителни мазнини и масла - Вземане на проби 

Определяне на индивидуалното и общото съдържание на стерол - Метод на газова хроматография - Част 12228: Животински и растителни мазнини и масла TS EN ISO 1-1 

Храни - Определяне на общото съдържание на азот чрез изгаряне съгласно принципа на Дюма и изчисляване на съдържанието на суров протеин - Част 16634: Маслени семена и фуражи TS EN ISO 1-1 

TS EN ISO 12228-2 Определяне на индивидуално и общо съдържание на стерол - Метод на газова хроматография - Част 2: Маслиново масло и кюспе на маслини 

TS 341 / T2 Готвене на зехтин 

TS 886 Готвене на слънчогледово масло

TS 890 tst T2 Ядивно соево масло  

Определяне на индивидуалното и общото съдържание на стерол - Метод на газова хроматография - Част 12228: Животински и растителни мазнини и масла TS EN ISO 1-1 

TS EN ISO 12872 Определяне на маслиново масло и масло от кюспе - съдържание на 2-глицерил монопалмитат 

TS EN ISO 12873 Маслиново масло и масло от кюспе - Определяне съдържанието на восъчна субстанция чрез капилярна газова хроматография 

TS EN ISO 29822 Растителни мазнини и масла - Определяне на относителни количества изомерни диацилглицероли - 1,2- и 1,3-диацилглицероли (ISO 29822: 2010) 

TS EN ISO 29841 Растителни мазнини и масла - Определяне на продуктите от разлагането на хлорофил а и хлорофил а (фиофити, феофити и пирофеофити) 

TS EN ISO 5555 / A1 Животински и растителни мазнини и масла - Вземане на проби - Модифициран 1: Флекситанки (ISO 5555: 2001 / A1: 2014)

TS EN ISO 12966-1 Животински и растителни мазнини и масла - Газова хроматография на метилови естери на мастни киселини - Част 1: Ръководство за модерна газова хроматография на метилови естери на мастни киселини 

TS 890 Ядивно соево масло 

TS 888 Готвене на царевично масло 

TS ISO 6884 Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на пепел 

TS EN ISO 12966-4 Животински и растителни мазнини и масла - Газова хроматография на метилови естери на мастни киселини - Част 4: Определяне чрез капилярна газова хроматография 

Животински и растителни мазнини и масла - Газова хроматография на метилови естери на мастни киселини - Част 12966: Указания за съвременна газова хроматография на метилови естери на мастни киселини 

tst 5083 Животински маргарин  

tst 8188 Сурово масло от памук  

TS 13431 Готвене на шафраново масло 

TS 6581 Рафинирано масло от лешник - годни за консумация 

TS EN ISO 29841 / A1 Растителни мазнини и масла - Определяне на продуктите от разлагането на хлорофил а и хлорофил а (фиофити, феофити и пирофеофити) 

TS 892 / tst T2 Готварско масло  

TS 11727 / T2 Масло от палмово стеарин 

TS 11725 / T2 Палмово масло 

TS 11726 / T2 Палмово олеин 

TS 5039 / T1 Животински и растителни масла - Определяне и определяне на минерални масла 

TS 893 / T1 Специални стандартни нерастителни хранителни масла 

TS ISO 17780 Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на алифатни въглеводороди в растителни масла 

TS EN ISO 6885 Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на анизидин 

TS EN ISO 6886 Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на окислителната стабилност (ускорен тест за окисляване) 

TS EN ISO 662 Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на влага и летливи вещества 

TS EN ISO 9936 Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на съдържанието на токоферол и токотренол чрез високоефективна течна хроматография 

TS EN ISO 12966-3 Животински и растителни мазнини и масла - Газова хроматография на метилови естери на мастни киселини - Част 3: Приготвяне на метилови естери с използване на триметилсулфониран хидроксид (TMSH) 

TS 5039 / T2 Животински и растителни масла - Търсене и определяне на минерално масло 

TS EN ISO 11702 Животински и растителни мазнини и масла - Ензимно определяне на общото съдържание на стерол 

tst 2812 Зеленчуков маргарин  

Производни на мазнини от животински и растителни мазнини - Метилови естери на мастни киселини (yame) - Определяне на стабилността на окисляване - Изпитване за ускорено окисление 

EN ISO 662 Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на влага и летливи вещества  

Животински и растителни мастни производни - Метилови естери на мастни киселини (yame) - Определяне на окислителната стабилност - Изпитване за ускорено окисляване  

TS 886 / tst T1 Готвене на слънчогледово масло  

TS 12302 / T2 Сурово слънчогледово масло

TS 1674 ISO 935 Животински и растителни мазнини и масла - Определяне на точката на втвърдяване (титър) 

TS 2812 Зеленчуков маргарин 

TS 2812 / T1 Зеленчуков маргарин 

TS 2812 / T2 Зеленчуков маргарин 

TS 2812 / T3 Зеленчуков маргарин

TS 4963 Масла от животински и растителен произход - Определяне на несапанизиращи вещества 

TS 4965 Масла от животински и растителен произход - Откриване и откриване на антиоксиданти - Метод на тънкослойна хроматография 

TS 5036 Животински и растителни масла - Определяне на токофероли (витамин е) 

TS 5037 Животински и растителни масла - Търсене на масло от чайни семена 

TS 5038 Масла от животински и растителен произход. Определяне съдържанието на сапун 

TS 5039 Животински и растителни масла - Търсене и определяне на минерално масло 

TS 5039 / tst T1 Животински и растителни масла - Търсене и определяне на минерално масло  

TS 5040 Масла от животински и растителен произход - Определяне на броя на Krismer 

TS 5041 Животински и растителни масла - Търсене на масло от памучно семе 

TS 5042 Животински и растителни масла - търсене на масло от кюспе 

TS 5043 Животински и растителни масла - Определяне на желязо - Колориметричен метод 

TS 5044 Животински и растителни масла - Сусамово масло 

TS 5045 Масла от животински и растителен произход. Определяне на високо съдържание на мастни киселини (тест за evers) 

TS 5046 Масла от животински и растителен произход 

TS 5046 / tst T1 Масла от животински и растителен произход - търсене на полусушилно масло  

TS 5048 Растителни масла - Определяне на индекса на Bellier 

TS 5049 Определяне на бутилхидроксианизол (bha) и бутилхидрокситолуен (bht) с животински и растителни масла - метод с газово-течна хроматография 

TS 5050 Масла от животински и растителен произход. Определяне на галат чрез спектрометричен метод за молекулярна абсорбция