وفقًا للائحة التنفيذية بشأن مبادئ الزراعة العضوية وتطبيقها المنشورة في 2005 ، فإن المنتج البيئي أو المنتج العضوي ، من البذور إلى الحصاد ، من الحصاد إلى طاولة المستهلكين ، في جميع عمليات الإنتاج ، دون استخدام أي طرق أو مدخلات كيميائية أو إضافات تضر بصحة الإنسان ، يتم إنتاجها دون ضرر والمنتجات الخاضعة للإشراف ومعتمدة.

يتم استخدام مفهوم العضوية فقط للتعبير عن المنتجات الإيكولوجية والبيولوجية ، على الرغم من أنه في الوقت نفسه يتم استخدامه في العديد من المعاني المختلفة. بخلاف ذلك ، الطبيعي ، مئة في المئة ، خالية من الهرمونات ، طبيعية ، حقيقية ، قرية المنتج أو تعاريف نقية ، والتي تشير إلى أن المنتج هو صحي ، وليس لها أي أساس قانوني ولا توفر أي ضمان للمنتجات. على سبيل المثال ، عند ذكر المنتج الخالي من الهرمونات ، فهذا يعني أن هذا الهرمون لا يستخدم في الإنتاج ، لكنه لا يشير إلى أنه منتج بيئي. لأن استخدام الأسمدة الصناعية أو بعض المبيدات ، حتى لو لم يتم استخدام الهرمونات ، يشكل عقبة أمام القبول البيئي للمنتج.

في غضون ذلك ، كل وثيقة صادرة عن المنتجات ليست شهادة المنتجات البيئية مقبولة. Eurepgap أو الممارسات الزراعية الجيدة للمنتجات البيئية أو يتم إصدار الشهادات في إطار برنامج شهادات المنتجات البيئية ECOMark®. يتم التحكم في هذه المنتجات والمنتجات المعتمدة التي يتم فيها استخدام المدخلات الكيميائية ضمن حدود محددة مع استخدام الطرق الصحيحة والظروف الصحية كأساس في الإنتاج.

لسوء الحظ ، حتى في الوقت الذي وصلت إليه الزراعة اليوم ، فإن البذور بعيدة عن أن تكون أصلية. في بلدنا ، وهو بلد زراعي ، ليس من السهل العثور على البذور المحلية القديمة في تربة الأناضول. في مظهر المنتجات وشكلها ونقلها وتخزينها ، يستخدم التركيب الوراثي للبذور في المصالح التجارية ، لا سيما المتانة ، وتستخدم البذور المهجنة. بالنسبة لبعض البذور ، يُسمح بنقل الجينات ويسمح باستخدام البذور المحددة ككائنات معدلة وراثيًا.

في الزراعة الإيكولوجية ، تستخدم البذور الموثقة إيكولوجيا فقط في الإنتاج. ومع ذلك ، إذا كانت بذور هذه الخاصية لا تزال غير متوفرة ، يُسمح باستخدام البذور المحلية غير المعالجة والبذور المختلطة دون نقل الجينات.

في هذا الصدد ، تفقد هيئات إصدار الشهادات البذور والشتلات والشتلات التي يستخدمها المنتجون ، وحتى تفحص فواتير شراء البذور وتحلل البذور إذا لزم الأمر.

إن النقطة الأكثر أهمية في الإنتاج الإيكولوجي هي التحكم في المنتجات التي يتم إنتاجها بالطرق المناسبة ومنحها الشهادات قبل عرضها على المستهلكين. تضمن الملصقات الموضوعة على المنتجات البيئية ثقة المستهلكين في هذه المنتجات. لا يتصرف المستهلكون الآن فقط من حيث كونهم يتمتعون بصحة جيدة ، ولكن أيضًا بدافع حماية الطبيعة. وعي حماية الطبيعة يتزايد عند البشر. تثبت هذه الملصقات مدى ملائمة الشركات الصديقة للبيئة ، ومدى حساسيتها تجاه الطبيعة ، وكيف تفي بمتطلبات حماية البيئة.

TÜRCERT التحكم الفني وشهادة شركة بناء على هذه الاعتبارات الأساسية ECOMark® منتج بيئي وبدأت دراسات الشهادات. تتيح المنتجات الحاصلة على شهادة ECOMark® للمنتجات البيئية للمستهلكين التركيز بشكل أكبر على المنتجات الصديقة للبيئة.

ECOMark® منتج بيئي تم أخذ معايير بلدنا في الاعتبار عند تصميم المعيار. شهادة المنتج البيئي ECOMark® تكتسب الشركات ميزة تنافسية وتثبت موثوقية منتجاتها للمستهلكين.

شهادة المنتج البيئي ECOMark® ليست فقط في بلدنا ، ينطبق أيضًا على المنتجات التي يتم شحنها إلى دول الاتحاد الأوروبي ودول أجنبية أخرى. بشكل عام نطاق معيار المنتج ECOMark® البيئي هو كما يلي:

•      يتم الإنتاج دون الإضرار بالبيئة الطبيعية أو في حدود قيم معينة.

•      ويتم الإنتاج في إطار الظروف الطبيعية.

•      تختفي المنتجات تلقائيًا وبسرعة في البيئة الطبيعية.

•      مواد التغليف على المنتجات لا تضر الطبيعة.

•      على الرغم من أن الوثيقة لا تثبت جودة المنتجات ، إلا أنها تظهر أنها ذات جودة كبيرة.